Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль

Содержание
  1. Как вырастить фасоль в домашних условиях, проращивание рассады, особенности ухода за растением
  2. Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли
  3. : опыт выращивания фасоли на балконе
  4. Выбор сорта
  5. Сроки посева при выращивании на подоконнике и балконе
  6. : результат посева фасоли в октябре
  7. Тара и грунт для фасоли
  8. Подготовка семян и посев
  9. Оптимальный световой режим
  10. : как правильно разместить фитолампу
  11. Уход за фасолью в домашних условиях
  12. : как растёт фасоль на подоконнике
  13. Как правильно выращивать фасоль в домашних условиях, поэтапно для начинающих
  14. Как правильно выбрать сорт фасоли для дома
  15. Подготовка грунта для высадки семян
  16. Этапы посадки
  17. Этап 1
  18. Этап 2
  19. Этап 3: Высадка
  20. Чем и как подкармливать фасоль
  21. Болезни и вредители фасоли
  22. Сбор первого урожая
  23. Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль — как выращивать в домашних условиях фасоль — Про Огород
  24. Как быстро прорастить фасоль в домашних условиях
  25. Проращивание фасоли для высаживания в грунт
  26. Проращивание фасоли на рассаду
  27. Проращивание бобовых для применения в пищу
  28. Как выращивать фасоль дома
  29. Рекомендуем видео
  30. Выращивание фасоли в домашних условиях
  31. Как вырастить фасоль в домашних условиях ?
  32. Как вырастить фасоль в домашних условиях: как её посадить, ухаживать за ней и собирать полученный урожай
  33. Можно ли дома создать условия для выращивания фасоли
  34. Выбираем лучшие сорта для выращивания
  35. Что вам понадобится
  36. Посадка фасоли и дальнейший уход за растениями
  37. Подготовка почвы под фасоль
  38. Особенности ухода за фасолью
  39. Болезни и вредители
  40. Спаржевая фасоль: особенности посадки и ухода
  41. Заключение

Как вырастить фасоль в домашних условиях, проращивание рассады, особенности ухода за растением

Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль

У вас нет участка или он маленький, не хватает места на грядках для всех любимых культур — это не беда. Есть овощи, которые можно выращивать на балконе и даже на подоконнике. Один из них — фасоль.

Цветы этого растения самоопыляющиеся, то есть не потребуются помощь насекомых или искусственное опыление. Корневая система не слишком мощная, для одного куста достаточно обычного цветочного горшка.

Достаточно только посеять и создать необходимые для фасоли условия, чтобы уже через 50–60 дней собирать первый урожай.

Можно ли дома создать условия, подходящие для фасоли

Всё детство я прожила в Красноярском крае (Восточная Сибирь), в квартире на 5 этаже. Самым любимым растением для украшения балкона была вьющаяся фасоль, цветущая огненно-красными цветками.

Сеяли её в стандартные балконные ящики глубиной и шириной около 20 см и длиной до 50 см. В два таких ящика размещали 10 бобов. Было это ещё в советские времена, поэтому ни о каких готовых грунтах из магазина не знали.

Набирали землю во дворе из кучи, привезённой для клумб. Не меняли её в ящиках годами, ничем не подкармливали и не удобряли.

Фасоль красноцветущая прекрасно растёт на балконе, ей не нужны большой объём земли и особый уход

Фасоль росла ежегодно очень активно, плети забирались по натянутым верёвкам до самого козырька балкона. Все стебли были покрыты цветами, а потом и стручками. Тогда для меня это было нормальным явлением.

Но сегодня я удивляюсь, как в таких спартанских условиях могла расти эта теплолюбивая культура.

Может быть, и правда все её виды настолько неприхотливы, что способны расти не только на грядке, но и на балконе, и даже на подоконнике.

: опыт выращивания фасоли на балконе

Оптимальные условия для развития фасоли:

  1. Почва — супесчаная или суглинистая, прогретая до +12… +15 ⁰C.
  2. Температура воздуха: +20… +25 ⁰C.
  3. Освещение — интенсивное солнечное.
  4. Долгота дня до вступления в плодоношение — 10–12 часов.

К последнему пункту нужны пояснения, поняв и применив которые вы сможете получить максимальные урожаи фасоли где угодно. Культура относится к растениям короткого светового дня.

Для закладки генеративных органов, то есть цветочных почек, необходимо 10–12-часовое освещение. Если вы обеспечите своим растениям именно такую долготу дня с момента всходов до начала цветения, то получите более раннее и обильное плодоношение.

В период, когда фасоль уже радует вас урожаем, этот параметр не имеет особого значения.

От всходов до цветения фасоль желательно содержать при 10–12-часовом световом дне, освещение должно быть интенсивным

Выбор сорта

Считается, что максимально хорошо плодоносят в квартире кустовые сорта спаржевой фасоли. Выбирайте самые скороспелые и урожайные:

  • Шахиня,
  • Карамель,
  • Белозёрная,
  • Приусадебная.

Плоды спаржевой фасоли обладают невысокой калорийностью (40 калорий на 100 г продукта), содержат витамины группы С и В, а также каротин и цинк.

Вьющиеся фасоли будут своими лианами создавать тень, поэтому покупайте не слишком плетистые. Ведь в комнате и на балконе не так много места, как на открытом участке.

Есть сорта, стебли которых не вырастают длиннее 2–3 метров:

Но и высокорослые лианы можно будет прищипнуть на нужной вам высоте. Эта процедура абсолютно безопасна, мало того, она ускорит плодоношение.

Есть мнение, что лучше всего в комнатных условиях растёт кустовая спаржевая фасоль

Если вы решили вырастить дома фасоль и хотите с первого раза иметь положительный результат, то покупайте несколько сортов и посейте по 2–3 семени каждого. Так вы опытным путём поймёте, какая фасоль лучше других удаётся именно у вас.

Сроки посева при выращивании на подоконнике и балконе

Нужная для выращивания фасоли долгота дня наблюдается примерно с середины февраля до середины марта. Значит, для выращивания на подоконнике семена можно замачивать уже в феврале. На балконе в это время ещё холодно, отложите посев до середины мая, а если он не застеклён, то — до конца мая. Фасоль боится заморозков.

: результат посева фасоли в октябре

Можно скомбинировать два варианта выращивания:

  • Вырастите на подоконнике рассаду, а с наступлением тепла вынесите горшки на балкон. На рассаду сейте фасоль за месяц до периода, когда в вашем регионе ночью больше не бывает минусовых температур.
  • Посейте в феврале скороспелые сорта, выращивайте на подоконнике. В апреле — мае урожай созреет. Соберите его, удалите старые растения, замените землю и приступайте к выращиванию второго урожая уже на балконе.

Тара и грунт для фасоли

Фасоль растёт из крупных семян и очень быстро, поэтому высевайте её сразу в постоянную тару, выращивайте без пикировок. На каждое растение потребуется минимум 3–5 л земли. Можно сажать в общий ящик или индивидуальные горшки глубиной не менее 20 см. В тесной ёмкости вам придётся часто поливать и подкармливать кусты, но всё равно они вырастут слабыми и неурожайными.

Загущённые посадки фасоли нужно чаще поливать и подкармливать

В горшках и ящиках обязательно должны быть дренажные отверстия. Если их нет, насыпьте на дно керамзит слоем 2–3 см. Грунт можете купить в магазине. Подойдёт универсальный для рассады овощных культур. При желании составьте свою почвосмесь:

  • 1 часть дерновой земли;
  • 1 часть перегноя;
  • на ведро смеси добавьте стакан древесной золы.

Подготовка семян и посев

Предпосевная обработка семян фасоли состоит из следующих действий:

  1. Замочите семена фасоли на сутки в воде комнатной температуры. Можете добавить стимуляторы роста:
    • Эпин,
    • Циркон,
    • Энерген.За время замачивания поменяйте воду 4 раза в течение суток
  2. Затем выньте их из воды и заверните во влажную салфетку.
  3. Держите в тёплом месте комнаты (+25 ⁰C) до прорастания. Каждый день разворачивайте и проверяйте на наличие ростков.
  4. Как только появятся ростки, сразу приступайте к посеву, не допускайте перерастания и вытягивания корешков.

    Не передерживайте семена на проращивании, сейте, как только появятся маленькие зачатки корешков

Семена даже одного сорта одновременно не прорастают. Поэтому при выращивании без пикировок лучше выбрать индивидуальную тару и высевать каждое семечко в свой горшочек и в тот день, когда оно дало росток, не ожидая прорастания остальных.

Посев фасоли:

  1. Насыпьте в тару грунт, чтобы до краёв ещё оставалось 5–6 см.
  2. Хорошо полейте. Если почвосмесь просела, досыпьте до нужного уровня и снова полейте.
  3. Разложите проросшие семена: по одному в горшочек или на расстоянии 15–20 см друг от друга в ящик. При этом корешки должны быть направлены вниз.

    При посадке семечко нужно располагать так, чтобы корешок был направлен вниз

  4. Засыпьте сверху землёй слоем 3–4 см и слегка её уплотните. Поливать больше не нужно.
  5. Накройте плёнкой или стеклом.
  6. Держите в тёплом месте до момента появления всходов.

Оптимальный световой режим

Фасоль любит яркое солнце, но непродолжительное время. Если выращиваете зимой на подоконнике, то размещайте растения на южном, самом солнечном и тёплом окне. В пасмурные дни, а также на окнах другой направленности досвечивайте фитолампой. Поздней весной и летом всходы держите на восточном или западном окне, чтобы создать эффект короткого дня.

: как правильно разместить фитолампу

Для получения максимального урожая летом попробуйте для молодых ещё растущих кустов искусственно сократить световой день: с 20.00 до 8.00 накрывайте их светонепроницаемыми материалами.

Проведите эксперимент: часть кустов одного и того же сорта при одинаковом уходе выращивайте при коротком дне, остальные — при естественном солнечном освещении.

Сравните результаты и сделайте выводы: стоит ли разница в урожайности дополнительных трудозатрат.

Уход за фасолью в домашних условиях

Если на открытом участке фасоль сама может найти себе влагу и питание, например, достать всё необходимое с разных слоёв почвы, «напиться» дождём, то в горшке или ящике она полностью зависит только от вас. Небольшой объём земли быстро высыхает, особенно если фасоль находится на балконе, под открытым небом. Питательные вещества, которые имеются в земле на момент посадки, быстро заканчиваются.

Поливайте фасоль по мере подсыхания верхнего слоя почвы. На балконе ориентируйтесь на погоду. В жаркие дни может понадобиться и два полива в день. Защищайте от проливных дождей, предотвратите риск вымывания земли из горшков и застоя воды у корней. Для этого ящики с фасолью размещайте внутри балкона, чтобы они оказались под крышей.

Фасоль в ящике под открытым небом нужно чаще поливать

Первую подкормку дайте в период, когда появятся настоящие листочки. Затем повторяйте их каждые 2 недели. В стадии роста нужны азотные удобрения.

Однако для дома неприемлемо применение настоев коровяка, помёта и сорняков. Неприятный запах может привлечь мух и спровоцировать конфликт с соседями. Минеральными удобрениями кормить фасоль тоже нежелательно.

Можно периодически подсыпать перегной слоем 1–2 см и перемешивать с почвой.

Рекомендую с момента появления первых листочков и до цветения подкармливать экстрактом конского навоза. Он не имеет запаха. Сама прошлым летом озадачилась поиском этого удобрения для своего огорода.

Наш дом с участком находится на окраине крупного города, поэтому настоящий конский навоз найти — проблема. Просила мужа свозить меня в конный клуб.

Он нашёл более простое решение — привёл меня в Леруа Мерлен и показал бутылочку с экстрактом конского навоза. Купили одну на пробу.

Экстракт конского навоза — натуральное удобрение без запаха, отлично подходит для подкормок растений на подоконнике и балконе

Дома открыла и стала усиленно нюхать, чтобы проверить подлинность. Но запаха вообще никакого не было. Не хотелось верить, что купили подделку, поэтому стала искать в интернете отзывы про это удобрение.

Оказалось, что мне несказанно повезло. Экстракт конского навоза ищут многие любители комнатного цветоводства.

Пожалуй, это одно из немногих органических удобрений, которое подходит для использования в помещении именно благодаря отсутствию запаха.

С момента появления бутонов и до конца вегетации азотные подкормки замените калийными с добавлением микроэлементов. Идеально подойдёт древесная зола. Припудрите ею землю под растениями (1–2 ст. л.

), прорыхлите и полейте. Если кусты фасоли неустойчивы, подвяжите их к колышкам. Для вьющихся сортов соорудите шпалеры, используйте для этого шпагат, пластиковую сетку, декоративные опоры для комнатных лиан и т. п.

: как растёт фасоль на подоконнике

Урожай спаржевой фасоли можно собирать через 2 недели после окончания цветения. Срезайте ещё нежные и сочные стручки. А на зерновых сортах бобам нужно дать вызреть.

Первыми спеют нижние стручки, при этом их створки становятся жёсткими и жёлтыми. Собирайте фасоль по мере созревания, не давайте готовым к съёму плодам висеть лишнее время на кустах.

Чем раньше вы их сорвёте, тем быстрее будут расти и зреть следующие.

Фасоль — неприхотливое растение, которое может вырастить дома даже ребёнок. Кусты способны развиваться даже в тесной таре и при плохом освещении.

Но если вы постараетесь и создадите для этой культуры соответствующие условия, то урожай получите не менее богатый, чем при выращивании в открытом грунте.

Главное, предоставить фасоли достаточный объём земли, обеспечить правильный световой режим, вовремя поливать и подкармливать.

  • Марина Волкова
  • Распечатать

Как правильно выращивать фасоль в домашних условиях, поэтапно для начинающих

Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль

Любимый многими продукт можно получить без особых хлопот, не имея дачного участка. Нужно просто знать, как выращивают фасоль в условиях дома или квартиры.

Для посадки этой культуры достаточно обзавестись небольшими емкостями — контейнерами, ящиками, горшками, которые удобно разместятся на лоджии, балконе или подоконнике.

Красивоцветущие растения не только обеспечат вкусными бобами, но и послужат декоративным элементом.

Как правильно выбрать сорт фасоли для дома

Если решено высадить дома фасолевые, вначале нужно определиться с выбором сорта. Существует несколько вариантов, лучшими из которых считаются спаржевые и декоративные виды. Кустовая фасоль также заслуживает внимания по причине короткого вегетационного периода, быстрого созревания и компактных размеров.

Особенности ранних кустовых сортов позволяют выращивать их в ящиках без особых хлопот. Популярностью пользуются Скуба и Приусадебная зеленая. Для домашнего выращивания рекомендуются гибриды, имеющие иммунитет против болезней и насекомых-вредителей.

Декоративные виды выдают крупные и красивые разноцветные бобы, которые непригодны в пищу, а используются для дальнейшего озеленения балконов.

Отличным плодоношением в квартире отличается скороспелая спаржевая фасоль:

  • Масляный король. Нежные, трубкообразные, крупные стручки снимают не раньше чем через два месяца и применяют в пищу свежими или в качестве компонента заготовок;
  • Карамель. Сорт с повышенной устойчивостью к болезням бобовых. Выдает урожай сахарных стручков за два месяца;
  • Сакса 615. Компактный сорт с мелкими, трубкообразными стручками ценится за содержание большого количества полезных веществ и отсутствие грубых волокон.

Когда предпочтение отдается вьющемуся виду, не следует выбирать слишком плетистые сорта, максимально затеняющие окна. Можно посоветовать Крапинку, Румбу, Виолетту. Остановить рост лианы способно прищипывание, которое приблизит момент начала плодоношения. Вьющиеся растения фиксируются на шпалере или конусообразной деревянной треноге. Кустовым достаточно установки невысокой опоры.

Лущильные сорта высаживают с целью получения сухих зерен, домашние условия для этого не годятся — что посеяли, то и собрали.

Тем, кто впервые решился на посадку фасоли дома, лучше всего приобрести несколько сортов на пробу и высадить по 3-4 семени.

Подготовка грунта для высадки семян

Быстрый рост фасоли позволяет выращивать растение без пикировок, в постоянной емкости. Каждому растению потребуется не менее 3 литров грунта. Горшки должны быть 20 см высотой, ввиду слабого развития корневой системы. Тесная тара сделает фасоль слабой и неурожайной.

Если нет возможности оснастить емкости дренажными отверстиями, на дно насыпается слой керамзита. Можно приобрести универсальный готовый грунт или подготовить почвосмесь самостоятельно.

Для этого берут в равных количествах перегной и дерновую землю, куда добавляют 200 г древесной золы. Использование кислой почвы недопустимо.

Раскисление проводится доломитовой мукой, золой, мелом или известью до параметров рН 6 — 6,5.

Этапы посадки

В закрытом грунте — балконе, лоджии — фасоль рекомендуется посадить в самом начале мая. Технология выращивания в квартире отличается сроками: к высадке приступают уже в марте. Предлагается поэтапная схема посадки этой овощной культуры.

Этап 1

Семена разрешается высадить в землю сухими или уже пророщенными. В случае выбора второго варианта, семенной материал помещается в марлевый мешочек и опускается в емкость с теплой водой, которую следует подливать по мере испарения. Первые ростки укажут на подходящее время высадки фасоли.

Этап 2

Приступаем к выбору емкости для посадки растений: кустовые сорта нуждаются в объеме грунта не менее 3 литров, вьющиеся — 35 литров. Подобрав подходящий ящик, контейнер или горшок, наполняем почвосмесью, о приготовлении которой говорилось выше.

Этап 3: Высадка

На этом этапе проблем не возникает, достаточно соблюсти несложные правила:

  • Перед высадкой сухих или замоченных семян рекомендуется пролить грунт горячей водой или раствором марганца. Фасолины раскладывают по ямкам, выдерживая расстояние в 10 см. Пророщенные семена рекомендуют укладывать набок, независимо от расположения ростка, иначе трудно определить правильное расположение зернышка. Однако не случится ничего страшного при неверном размещении, так как проростки проклевываются в любом случае, устремляясь к свету.

Оптимальные сроки посадки — май. Фасоль прорастает уже на 5-7 сутки, вступает в цветение через полтора месяца, а первого урожая стоит ожидать еще спустя несколько недель.

Неплохим вариантом считается комбинированное возделывание:

  • Выращенную в закрытом помещении рассаду выносят на балкон или лоджию с установлением теплой погоды. Посев осуществляется за месяц до времени исчезновения угрозы ночных заморозков.
  • Скороспелые сорта, посеянные в феврале, выращиваются на подоконнике до момента плодоношения. После сбора урожая емкости опорожняются и выставляются на балкон для посадки новых растений.

Чем и как подкармливать фасоль

Первую подкормку необходимо внести в фазе появления настоящих листьев и повторять ее дважды в месяц.

В период роста растение нуждается в органических удобрениях, но в домашних условиях невозможно воспользоваться пометом и настоем коровяка из-за неприятного, резкого запаха. Выход один — регулярное добавление перегноя при перемешивании с грунтом.

Внесение таких подкормок заканчивается в фазе бутонизации. Теперь фасоли требуется калий и микроэлементы, роль которых сыграет древесная зола. Земля припудривается сверху, рыхлится и поливается.

Для подкормок растений, культивируемых в помещении, разработано натуральное удобрение без запаха — экстракт конского навоза.

Болезни и вредители фасоли

Домашние посадки не защищены от появления болезней и вредителей. Наибольшую опасность представляет фасолевая зерновка.

При наличии комнатных растений на кусты фасоли могут перекинуться трипсы, паутинный клещ, тля.

В закрытом помещении следует организовать борьбу с вредителями при помощи биологических препаратов, как максимально безопасных для человеческого организма и домашних животных.

Избавиться от зерновки помогает проморозка сухих семян в течение двух суток в морозилке при температуре не ниже -15 градусов.

Поражается фасоль бактериозом и вирусным антракнозом. Вирусные инфекции неизлечимы, поэтому позаботьтесь о профилактических мерах в виде опрыскивания растений специальными препаратами дважды до зацветания.

Сбор первого урожая

Зрелые стручки сразу же используются в пищу. При заготовке собственного семенного материала плоды оставляют на растении до полного вызревания.

Выращивание фасоли в домашних условиях нельзя назвать масштабным, но десяток кустиков обеспечит владельца насаждений урожаем спустя два месяца после посева. Вьющейся фасоли достаточно и пяти кустов.

Позднее плодоношение наступает вследствие прохладной погоды.

Неприхотливая культура не требует определенных навыков и опыта для выращивания дома. Развитие фасоли происходит даже в тесноте и недостатке освещения. Создание благоприятных условий обеспечит вас не менее обильным урожаем, чем при высадке в открытый грунт. Важные агротехнические приемы: достаточный объем грунта, организация режима освещения, грамотные поливы и внесение удобрений.

Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль — как выращивать в домашних условиях фасоль — Про Огород

Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль

› Бобовые

03.04.2021

Фасоль желательно подвязывать к колышку. После поливов землю в горшке или ящике надо периодически рыхлить.

В комнатах фасоль удается успешно выращивать только «на лопатку», полностью семена обычно не вызревают.

В отличие от других бобовых фасоль лучше мирится с комнатной нехваткой освещения. Не требуется для нее и слишком больших емкостей — вырастить фасоль можно в горшках высотой от 15 см или в ящиках такой же высоты.

Сорта

Лучшими для выращивания в комнатных условиях являются скороспелые сорта, такие как Зеленострунная 517 и Сакса без волокна.

Оптимальное размещение

Фасоль можно выращивать практически на любых окнах, а при хорошем искусственном освещении — и на некотором расстоянии от них.

Требования к температуре и температурному режиму

В создании специальных температурных условий в комнатах фасоль не нуждается.

Требования к почвенной смеси

Для выращивания фасоли оптимальны легкие суглинистые плодородные грунты с нейтральной реакцией почвенного раствора (при рН 5,5 и ниже необходимо проводить известкование).

В почву добавляют в основном калийные и фосфорные удобрения, поскольку фасоль способна обогащать почву азотом благодаря жизнедеятельности клубеньковых бактерий, которые симбиотически сосуществуют и развиваются на ее корнях.

Выращивание

Семена фасоли перед посевом протравливают и замачивают на 2 часа в теплой воде. В горшок или в лунку в ящике обычно высаживают по 2 семени, но позже более слабое растение удаляют. Глубина заделки семян – 3-4 см. Сразу после посадки фасоль надо хорошо полить теплой (около 30 °С) водой.

Требования к поливам

Поливают фасоль умеренно, в зависимости от высыхания грунта — почва не должна быть слишком влажной.

Требования к атмосферной влажности

В специальных мерах по повышению влажности воздуха нуждается только во время работы отопления в квартире. В остальное время достаточно регулярных проветриваний и соседства с емкостями с водой.

Подкормки

Фасоль обычно подкармливают 1-2 раза в период бутонизации и цветения. Можно использовать жидкие концентрированные удобрения.

Прочий уход

Фасоль желательно подвязывать к колышку. После поливов землю в горшке или ящике надо периодически рыхлить.

Особенности сбора урожая

Съем зеленой лопатки надо начинать через 10-12 дней после образования завязей.

По материалам книги Цветковой М.В «Огород на окне и балконе»

Как быстро прорастить фасоль в домашних условиях

О том, как прорастить фасоль в домашних условиях, должна знать каждая хозяйка. Ведь с помощью этой маленькой хитрости можно добиться быстрого появления ростков. Не тратить время и силы на посадку бракованных семян, а получить гарантированно хороший урожай.

Проращивание фасоли для высаживания в грунт

Увеличить всхожесть бобовых культур поможет их предварительное проращивание. Это позволит убедиться в хорошем качестве посадочного материала. Перед тем как замочить фасоль, ее нужно тщательно перебрать, чтобы исключить попадание испорченных, сморщенных, заплесневелых и поврежденных экземпляров.

Проращивание фасоли — чрезвычайно простая процедура. Заняться этим необходимо за 1-2 дня до планируемой высадки материала в грунт. Для этого нужно выложить бобовые в один слой на мокрую ткань и прикрыть сверху другой частью материи. Дополнительно увлажнить, но не переусердствовать.

Иначе это может спровоцировать развитие процессов гниения, вследствие чего все предпринятые усилия будут напрасными, ведь бобовые наверняка испортятся. В течение дня семена нужно 1-2 раза промыть чистой водой, чтобы на них не образовалась плесень.

Единственный недостаток этого метода — за один раз можно прорастить небольшое количество фасоли.

Уже через 24-36 часов после замачивания бобовых начинают проклевываться ростки. Это свидетельствует о готовности материала к посадке. Высаживать их надо очень осторожно, чтобы не повредить хрупкие побеги.

Если нужно прорастить большое количество материала для посадки, следует воспользоваться другим способом: засыпать бобовые в емкость любого объема и залить теплой водой.

Через 3 часа жидкость слить, а горлышко прикрыть мокрой марлей, чтобы сохранить необходимый уровень влажности в банке. Нельзя слишком долго оставлять семена в воде, иначе они загниют, что крайне нежелательно.

Процедуру повторять 2 раза в день, и уже через сутки будут заметны первые результаты.

Посадка проросшими семенами позволит не только успешно вырастить фасоль, но и собрать отменный урожай. Ведь изначально в грунт попадут хорошие и крепкие бобовые.

Проращивание фасоли на рассаду

Удобный вариант для посадки семян — использование самокрутки из целлофановой и туалетной бумаги. Этот метод дает возможность не только высаживать в грунт проросшие бобы, но и выращивать готовую рассаду.

Для этого нужно расстелить полоску целлофана толщиной 7-10 см, а сверху выложить слой туалетной бумаги. Последнюю необходимо аккуратно намочить, используя для этого спринцовку или шприц без иголки. С верхней стороны выложить в ряд фасоль, придерживаясь интервала в 0,5-1 см. Покрыть еще одним слоем туалетной бумаги и повторно увлажнить.

рулончиком и поставить на торец таким образом, чтобы семена были сверху. Другой стороной поместить в узкую и высокую емкость с небольшим количеством теплой воды на дне. По мере высыхания и испарения жидкости ее нужно подливать. Первые ростки появятся через 1-2 дня, а уже через 1-2 недели можно смело высаживать крепкую укорененную рассаду с постоянными листьями в открытый грунт.

Проращивание бобовых для применения в пищу

Фасоль характеризуется чрезвычайно богатым составом. В ней содержатся белки, жиры, крахмал и другие важные компоненты.

Однако ростки бобовых и проросшие семена ценятся еще больше, поскольку белки превращаются в полезные аминокислоты, жиры — в жирные кислоты, а крахмал — в солодовый сахар. Кроме того, содержат калий, железо, аскорбиновую кислоту и другие вещества.

Все важные компоненты активизируются, в результате чего способны принести еще больше пользы организму человека, поскольку бобовые превращаются в «живую еду».

Благодаря этому пророщенная фасоль положительно влияет на самочувствие людей, страдающих атеросклерозом, сахарным диабетом, анемией и другими заболеваниями.

Как вырастить ростки бобовых для еды? Для этого следует использовать специальный сорт семян — Маш, который характеризуется отменными вкусовыми качествами и большой пользой. Технология процедуры проращивания несколько отличается от стандартной.

В пластиковом стакане нужно сделать маленькие отверстия для слива воды и поставить в небольшую чашку. На дно застелить сложенный в несколько раз отрез марли. Засыпать фасоль и залить теплой водой, чтобы жидкость покрыла бобовые на 1-2 см.

Лишняя влага вытечет в отверстия и не допустит загнивания семян. Чтобы ростки появились быстрее, каждые 3-4 часа фасоль нужно поливать, а воду из поддона регулярно сливать, чтобы она не попала на стол или подоконник.

Желательно поставить емкость с бобовыми в теплое место, это поможет активизировать естественные процессы, в результате чего побеги быстрее проклюнутся.

Когда ростки достигнут 5-7 см в длину, фасоль можно есть. Семена следует промыть под проточной водой и очистить от кожуры. Использовать для еды в натуральном виде или в качестве одного из компонентов при приготовлении салатов.

Для проращивания можно использовать любые семена бобовых — купленные в магазине или собранные самостоятельно на грядке. С помощью этой хитрости можно быть уверенным в 100% всхожести растений и получении хорошего урожая.

Как выращивать фасоль дома

Фасоль – распространенное огородное растение, и многие садоводы отработали технологию успешного выращивания и получения хорошего урожая. Если вы собираетесь проращивать зерна для последующей посадки, нужно ознакомиться с основными закономерностями. Вырастить фасоль в домашних условиях возможно при минимальных усилиях.

Для выращивания жизнеспособной культуры предварительно прорастите семена дома Фасоль — питательный, вкусный продукт. Чтобы вырастить ее, потребуется минимум затрат времени и. Как выращивать фасоль дома? заданный автором Настя великодная лучший ответ это фасоль дома не выращивают. ее можно прорастить, укоренить росток- но нормального растения не получится.

проращивают в теплом месте в мокрой тряпочке, вате- за ночь набухнет.

Рекомендуем видео

Как сварить рис на роллы в домашних условиях

Как засолить рыбу для копчения в домашних условиях

Как сделать солевой раствор для промывания носа в домашних условиях

Как покрасить черную дубленку в домашних условиях

Как утепляют каркасный дом

Как приготовить заварное тесто для пельменей в домашних условиях

Как узнать год постройки дома по адресу онлайн

Как сделать вазу своими руками в домашних условиях

Выращивание фасоли в домашних условиях

Фасоль в пищу употребляется с давних времен. Из нее готовят полезные, вкусные блюда и консервы. Фасоль неприхотлива, а главное богата растительным белком. Площади посевов фасоли по величине уступают лишь сое.

Это теплолюбивая культура, и это существенный ее недостаток. Сажать фасоль можно при прогревании грунта на 12 см в глубину от 120С. Для роста, развития фасоли необходима температура 27-300С, а также солнце и влага.

Почва нужна дренированная и легкая.

Фасоль бывает кустовая и вьющаяся, эти виды фасоли бывают спаржевыми и лущильными. Лущильные сорта выращиваются для получения сухого зерна, ее выращивать в условиях дома не выгодно, а вот выращивание спаржевой фасоли в домашних условиях практикуется часто. У этой фасоли можно в пищу употреблять зеленые стручки с недозрелыми зернами.

Многие практикуют выращивание фасоли в домашних условиях, сажая ее на балконе, лоджии вдоль стен. Перед посадкой фасоль нужно ненадолго замочить в теплой воде с малым количеством марганцовки, так как внешняя оболочка зерна твердая. После этого фасоль сразу высаживается в грунт, а водой с марганцовкой поливается место посадки.

Почву фасоль предпочитает хорошо удобренную, слегка щелочную, поэтому нужно добавить в нее золу. Посев семян осуществляется на глубину до 6 см, между зернами выдерживается расстояние 9 см. поливы должны быть умеренными, регулярными пока всходы не взойдут. До начала цветения поливы прекращаются, затем опять возобновляются. Не забывайте об освещении, фасоль в тени не растет.

Выращивание фасоли в домашних условиях требует проведения каждые 15 дней подкормок. Для этого используются растворы калийно-фосфорные удобрения, на 3 л воды нужно брать 1 ч.л. удобрения.

Даже в домашних условиях возможно поражение фасоли паутинным клещом или зерновкой, которая при посадке попадает в грунт, а затем устраивается внутри плода. В данных условиях вести борьбу с вредителями можно лишь используя биопрепараты.

Стручки при созревании снимаются и используются сразу, можно несколько штук оставить на семена, давая им полностью вызреть.

Выращивание спаржевой фасоли в домашних условиях масштабным не назовешь, но посаженных 8 кустов фасоли кустовой будет достаточно, чтобы спустя примерно 55 дней как появятся всходы, начинать собирать урожай.

Холодная погода может отодвинуть период плодоношения. Вьющейся фасоли достаточно на балконе до 5 кустов.

Выращивание фасоли дома, обеспечит вас полезным, натуральным продуктом, при выращивании которого были вложены ваши силы. Из спаржевой фасоли можно готовить всевозможные блюда, замораживать. Даже если не удастся получить богатый урожай фасоли, то посаженная дома фасоль украсит балкон зеленью и цветами.

Как вырастить фасоль в домашних условиях ?

Уже не для кого не секрет, что фасоль вполне можно вырастить и в домашних условиях!

Для нашего опыта возьмём фасоль сорта «ласточка». Такую часто продают на рынке.

После приобретения фасоли, прорастим её одним из известных способов. Это, конечно,

отдельная процедура,описанная в одной из предыдущих статей. Хотя проращивание

займёт несколько дней, но оно того стоит.

После того, как семена проросли до нужной степени, отсоединим их от емкости, в которой

они пребывали. Делать это нужно как можно более аккуратно. Пророщенные семена

в некоторой степени могут быть прихотливыми к повреждению. Пророщенное семя может

выглядеть примерно следующим образом:

Получив пророщенные семена, поспешим высадить их в заранее подготовленный грунт в

подходящую выбранную емкость . Грунт и емкость для посадки в настоящее время можно купить

практически в любом цветочном, либо садоводческом магазине. Место посадки, высаженных

проростков в грунте, обозначим спичками.

Немного погодя, появятся первые всходы фасоли. Немного невзрачные,

но вполне жизнеспособные, они обрадуют душу!

Ещё через некоторые время появятся уже выраженные листья. Также нужно помнить,

что росткам фасоли необходим солнечный свет и хороший своевременный полив.

Пройдёт ещё немного времени, и можно будет видеть приличные ростки фасоли,

тянущиеся к свету. такие ростки не чем не отличаются от ростков, высаженных

Через время сформируются стройные стебли фасоли,

способные выкинуть стрелки вьюнков со стручками.

В конце срока роста пора собрать и урожай. Хотя выращивание фасоли дело

продолжительное, но в конечном итоге получаются великолепные плоды!

В этом материале мы писали на тему: “как выращивать в домашних условиях фасоль”.

Как вырастить фасоль в домашних условиях: как её посадить, ухаживать за ней и собирать полученный урожай

Как вырастить в домашних условиях овощную фасоль

Фасоль — растение уникальное. Ее можно использовать и как основное блюдо, так и в качестве гарнира. Фасоль консервируют, добавляют в салаты. Калорийность фасоли около 90 кКал на 100 г, в стручковой (спаржевой) — всего 23 кКал на то же количество. Культура содержит витамины группы В и С, богата кератином и цинком.

Чтобы выращивать фасоль, необязательно иметь собственный земельный участок. Рассмотрим далее, как посадить фасоль дома и что для этого нужно.

Можно ли дома создать условия для выращивания фасоли

Это вполне реально. Для этого необходимо приобрести небольшие емкости — это могут быть как горшки, так и ящики, или пластиковые коробки.

Выращивать культуру можно на подоконнике или балконе. Цветы фасоли самоопыляющиеся, то есть они не нуждаются в искусственном опылении.

Так как корневая система у овоща небольшая, то один кустик фасоли прекрасно разместится в одном цветочном горшке. Рассмотрим подробно, как вырастить фасоль в домашних условиях.

Выбираем лучшие сорта для выращивания

Лучше всего для выращивания в домашних условиях подходят сорта спаржевой фасоли.

Самые скороспелые из их:

  1. Карамель. Первый урожай появляется уже через 55 дней после посадки. Высота кустика варьируется от сорока до 60-и см. Стручки и семена обладают сочным и приятным вкусом. Карамель — неприхотливый сорт. Уход заключается в обычных мероприятиях — своевременный полив, рыхление почвы.
  2. Шахиня. Плоды этого сорта высоко ценят в кулинарии. После приготовления фасолинки становятся нежными, сохраняя форму и вкусовые качества. Вкус сладковатый, приятный. Сорт прекрасно подходит для консервирования и заморозки. Также растение устойчиво против многих болезней.
  3. Приусадебная фасоль относится к раннеспелым сортам. Кустики достигают в высоту максимум 0,5 м, в опоре не нуждаются. Сорт любит питательную почву, поэтому лучше периодически устраивать растению подкормки. Для длительного хранения плодов рекомендуется их заморозить.
  4. Масляный король. Плоды в виде трубочек, нежные. Крупные стручки снимают примерно через 2 месяца после посева. Использовать продукт можно как в свежем виде, так и после термической обработки. Сорт прост в выращивании.
  5. Сакса 615. Характеризуется маленькими кустиками, которые будут красиво смотреться на вашем подоконнике. Плоды вкусные, без грубых волокон. В опоре и подвязках сорт не нуждается.

Важно! Если вы впервые выращиваете фасоль дома, советуем вам купить сразу несколько сортов и посеять по несколько семян каждого. Таким образом вы поймете, какая фасоль лучше всего приживется именно у вас.

Что вам понадобится

В первую очередь приобретите семена. Заранее ознакомьтесь с характеристиками интересующего вас сорта, выберите наиболее подходящий.

Фасоль растет быстро, не требует пикировок, поэтому лучше высаживать ее сразу в подходящие по размеру горшки. Для каждого кустика потребуется от 3 до 5 кг земли. Посадить культуру можно как в общий ящик, так и в индивидуальные емкости. Купить их можно в любом магазине товаров для дома.

Важно! Кусты не должны мешать друг другу, иначе снизится урожайность.

Посадка фасоли и дальнейший уход за растениями

Рассмотрим подробно процесс посадки и ухода за культурой.

Подготовка почвы под фасоль

Для посадки вам подойдет как универсальная почва для овощей из магазина, так и самостоятельно подготовленная земля.

Чтобы подготовить ее своими силами, возьмите одну часть перегноя, одну часть дерновой земли, а также (на одно ведро такой смеси) стакан древесной золы.

Сделайте дренажные отверстия — насыпьте на дно горшка керамзит толщиной около 3-ех см. Использование кислой почвы недопустимо.

Особенности ухода за фасолью

Поливать фасоль необходимо по мере высыхания почвы. Ориентируйтесь на погоду — в жаркие дни давайте растению больше влаги. Если в открытом грунте фасоль может брать необходимую влагу и питательные вещества от других растений, то в комнатных условиях все зависит только от вашего полива.

Подкормку начинают после появления первых листочков. Обратите внимание на азотные удобрения — они особенно полезны. Также периодически посыпайте растение перегноем и перемешивайте его с почвой.

Когда появятся бутоны, удобряйте калийными подкормками с добавлением микроэлементов. Идеальный вариант — зола. Присыпьте ей почву, полейте и перемешайте.

Важно! Особое внимание огородников привлекло удобрение под названием «Экстракт конского навоза». Это вещество не имеет запаха, поэтому подходит для использования в домашних условиях. Это натуральное удобрение питает растение и насыщает его витаминами.

Если кустики неустойчивы, всегда можно подвязать их колышками. Если вы выращиваете культуру на открытой лоджии, защищайте ее от дождей. В противном случае произойдет застой воды в емкостях.

Растение не любит затемнения, поэтому уделите световому режиму особое внимание. Ящики располагают на светлой стороне подоконника или балкона. Если солнца недостаточно, создайте искусственное освещение с помощью лампы.

Болезни и вредители

Даже если вы обеспечите овощу все необходимые условия для выращивания дома, это не означает, что его не коснутся инфекции и паразиты. Если у вас дома есть комнатные растения, то на кусты фасоли могут перекинуться тля, паутинный клещ.

Существует и фасолевая зерновка — это жук, который всеяден по отношению ко всем бобовым.  Бороться с этими насекомыми лучше с помощью биологических препаратов или при помощи проморозки сухих семян (в этом случае их необходимо поместить в морозилку на двое суток).

Важно! Культура подвержена бактериозу, поэтому позаботиться об иммунитете растения следует во время цветения — опрыскивайте фасоль специальными препаратами. Приобрести их можно в любом магазине для сада и огорода.

Спаржевая фасоль: особенности посадки и ухода

Спаржевые сорта — одни из самых популярных. Способ их выращивания в домашних условиях мало чем отличается от стандартного. Дома она растет намного быстрее, нежели в огороде. Посадить ее можно уже в конце декабря, первые ростки появятся через пару дней. А в середине февраля уже появляются цветки.

Справка. Фасоль — растение самоопыляющееся, поэтому появление стручков тоже не заставит долго ждать. Спаржевые сорта менее требовательны к свету, чем кустовые.

Стручки у спаржевой фасоли нежные, без грубых волокон. Их можно добавлять в супы, салаты, гарниры. Плоды снимают, когда стручки еще не сформировались, а зерна зеленые. Если выращивать такую фасоль на балконе, то можно изредка подкармливать навозом. С одного квадратного метра собирают около 3 кг спаржевой культуры.

Заключение

Если у вас нет своего огорода, а вырастить что-то полезное и вкусное очень хочется — задумайтесь о посадке фасоли. Овощ содержит полезные элементы и витамины, а в уходе не требует специальных знаний и навыков. Для размещения подойдет подоконник, балкон или лоджия. Заранее подготовьте емкость для рассады, а также выберите подходящий для вас сорт.

В уходе растение неприхотливо, главное соблюдать режим полива и осуществлять подкормку. Плоды имеют приятный вкус, их употребляют в свежем виде и замораживают на зиму. Скорых и богатых вам домашних урожаев!

Выращивание стручковой фасоли дома на балконе 2017

Цветочнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: