Какие растения можно выращивать на балконе зимой

Содержание
  1. Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома – Лайфхакер
  2. 6 причин устроить дома мини-огород
  3. Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома
  4. Морковь
  5. Перец
  6. Помидоры черри
  7. Огурцы
  8. Редис
  9. Шпинат
  10. Базилик
  11. Зелёный чеснок
  12. Мята
  13. Клубника
  14. Морозоустойчивые растения для балкона
  15. Зимний балкон
  16. Хвойники для балкона
  17. Как вырастить тую
  18. Зимние растения. Балконные зимующие растения
  19. Растения для зимнего балкона
  20. Вересковые
  21. Вереск на балконе: посадка и уход
  22. Можжевельники
  23. Самшит
  24. Маленькие хвойные растения
  25. Что можно посадить на балконе или лоджии: выращивание овощей и зелени
  26. Преимущества выращивания овощей на балконе
  27. Какие овощи можно вырастить на балконе: что для этого нужно
  28. Что можно посадить на балконе
  29. Зелень
  30. Томаты
  31. Перцы
  32. Лекарственные и пряно-ароматические травы
  33. Корнеплоды
  34. Условия выращивания
  35. Озеленение балкона зимой
  36. Какие бывают балконы
  37. Холодостойкие растения для зимнего озеленения балкона
  38. Некоторые хитрости зимнего содержания растений на холодном балконе

Мини-огород в квартире: как вырастить овощи, зелень и даже клубнику у себя дома – Лайфхакер

Какие растения можно выращивать на балконе зимой

Выращивание продуктов питания в условиях города популярно во всём мире. Так, Бритта Райли (Britta Riley) живёт в крошечной квартире в Нью-Йорке. Она придумала вертикальный огород на гидропонике. Он занимает мало места и приносит неплохой урожай. О своей инновации Бритта рассказывала на TED.

На Западе, если на продукте стоит маркировка eco, bio или organic, это означает две вещи.

Во-первых, эти продукты выращены, собраны и переработаны в соответствии с экологическими стандартами, то есть без пестицидов, синтетических удобрений, стимуляторов роста и прочей «гадости».

Они прошли сертификацию, и серьёзные организации гарантировали их качество. Во-вторых, биопродукты на порядок дороже обычных.

В России рынок «чистой еды» только зарождается. Ещё не сформированы биосертификационная и контрольная системы. А разница в ценах между биопродукцией и обычными овощами и фруктами порой доходит до 1 000%! Поэтому для нас самые эко, био и органик — это продукты, выращенные своими руками.

Но дачи и родственники в деревне есть не у всех. Что делать детям урбана, привыкшим видеть картошку мытой и в сетках, а зелень — в вакуумных упаковках? Выращивать овощи и фрукты прямо на балконе или подоконнике.

6 причин устроить дома мини-огород

  1. Можно баловать себя свежими, полными витаминов овощами и зеленью круглый год.
  2. Экономия. Овощи и фрукты стоят дорого, особенно зимой. С домашним огородом больше не придётся подстраиваться под сезон (помидоры едим вдоволь только в июле, а яблоки — в сентябре).
  3. Вы сами своими руками из крошечного семечка можете вырастить растение, можете собирать плоды. Это созидательная деятельность, заряжающая положительной энергией.
  4. Можно улучшить свои знания о биологии, получить полезные навыки и приобрести увлекательное хобби.
  5. Ваши дети увидят, как растут помидоры, огурцы и другие овощи, и поймут, что они не материализуются чудесным образом в холодильнике, их взращивание — серьёзный труд.
  6. Вы сможете удивить друзей и знакомых.

    Представьте, как будете хвастать урожаем, показывая оконные «грядки». ;)

Что нужно, чтобы выращивать овощи и зелень дома

  • Место. Обычно это подоконник или балкон. Лучше, если они выходят на солнечную сторону. Если нет, потребуются лампы для дополнительного освещения. При необходимости подоконник можно расширить или соорудить стеллажи для «грядок» (минимальное расстояние между полками — 50 см).
  • Ёмкости. Грядками для домашнего огорода могут служить глиняные или пластиковые горшки, деревянные ящики. Главное, чтобы в дне были отверстия для слива воды. Ёмкости рекомендуется ставить на поддоны.
  • Грунт. Существует множество почвенных смесей для комнатных огородов. Как правило, делают несколько слоёв: торф, компост, дёрн. Можно заготовить грунт самостоятельно, а можно купить в специализированном магазине.
  • Семена. Одни сорта томатов или огурцов хорошо растут дома, а другие даже не всходят. Поэтому, прежде чем заняться комнатным огородничеством, нужно посидеть на форумах, почитать статьи в интернете и узнать, какие семена покупать.

Кроме того, вам могут понадобиться удобрения, подкормки, термометр и сосуд для отстаивания воды (домашние растения поливают водой комнатной температуры, отстоянной от хлора).

Инвентарь есть, теперь нужно решить, что именно сажать. Лайфхакер уже писал о некоторых овощах, прекрасно растущих на подоконнике.

16 продуктов, которые можно вырастить дома

Сегодня расскажем ещё о десяти таких растениях.

Морковь

DenisNata/Depositphotos.com

Сорт: «амстердамский».
Температура: от 15 до 25 ºС.
Урожай: через ≈70 дней.

Для выращивания дома нужно брать миниатюрные сорта моркови. Сажать можно в ящики, горшки или просто обрезанные пластиковые бутылки с отверстиями в дне. Почву следует брать дренажную.

Семена помещают в землю на глубину около 7 см. Когда морковь взойдёт и прорастёт на несколько сантиметров, её нужно проредить, оставив самые сильные ростки на расстоянии около 2 см друг от друга. Не рекомендуется держать грядки под прямыми солнечными лучами.

Поливать морковь в домашних условиях нужно часто, но надо следить, чтобы влаги не было чересчур много, иначе корнеплод загниёт. Время от времени можно подкармливать удобрениями с низким содержанием азота (если его много, весь рост уйдёт в ботву). Очень полезно также иногда рыхлить почву.

Перец

Перец, выращенный на балконе

Сорта: «остров сокровищ», «карлик», «акварель», «ласточка» и другие.
Температура: от 25 до 27 ºС.
Урожай: через 100–130 дней.

Для выращивания перца в квартире рекомендуется использовать специальную почву, обогащённую микроэлементами. Она продаётся в магазинах для огородников. Грунт можно дополнить гидрогелями для большей рыхлости.

Семена сначала сажают в маленькие горшки, которые закрывают пищевой плёнкой и ставят в тёплое место. Когда появятся первые ростки (через одну-две недели), в плёнке нужно сделать несколько небольших проколов.

Ещё через некоторое время перец окрепнет, тогда его можно будет пересадить в большие горшки или вёдра. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить корешок.

Укореняют растение на треть, после чего поливают тёплой (30 ºС) водой.

В дальнейшем перец можно поливать каждый день. Это растение любит свет, поэтому в дополнение к естественному освещению рекомендуются лампы с белым спектром. Необходимо беречь доморощенный перец от сквозняков и прямых солнечных лучей.

Удобрять можно азотными удобрениями, а вот калийная соль и хлористый калий погубят корни растения. При должном уходе перец на подоконнике может радовать плодами до двух лет.

Помидоры черри

Levranii/Depositphotos.com

Сорта: «пигмей», «бонсай», «бусинка» и другие.
Температура: от 23 до 25 ºС.
Урожай: через 90–100 дней (в зависимости от сорта).

Грунт, как и в случае с перцем, удобнее покупать готовый. Ёмкость рекомендуется брать цилиндрическую: она лучше заполняется корневой системой.

Сначала семена проращивают в небольших горшках: зарывают на глубину 1,5 см, укрывают пищевой плёнкой и оставляют в тёплом месте до первых ростков. Когда томаты взошли, их пикируют в более большую и глубокую посуду.

Важно, чтобы растение получало равномерное освещение. Для этого над «грядками» можно повесить лампы дневного света либо регулярно поворачивать контейнеры к окну.

Поливать следует аккуратно: черри легко залить. Когда растение разрастётся, почву рекомендуется время от времени рыхлить и подкармливать минеральными удобрениями. При необходимости ствол томата можно подвязать к опоре (деревянной шпажке или карандашу). Также важно следить, чтобы на помидорах не появились вредители.

К слову, в домашних огородах прекрасно растут не только черри, но и обычные помидоры.

Огурцы

Огурцы, выращенные на окне

Сорта: «комнатный Рытова», «чудо на окошке», «муравей» и другие.
Температура: от 21 до 24 ºС.
Урожай: через 35–45 дней.

Для огурцов нужны довольно большие ёмкости, объёмом не менее 6 л. Грунт должен быть рыхлым, с торфом или компостом.

В домашних условиях хорошо растут самоопыляющиеся сорта огурцов. Сначала нужно подготовить семена: их высыпают в слабый соляной раствор, те, что всплыли, выбрасывают. Затем годные семена 20 минут вымачивают в растворе марганцовки, после чего промывают на влажной марле и сажают в грунт (под плёнку). Когда рассада взойдёт и подрастёт, её можно рассадить в большие ёмкости.

Поливают домашние огурцы тёплой водой каждый день, но с осторожностью. Листья можно также опрыскивать пульверизатором. В качестве подкормки рекомендуется калиевая селитра.

Когда плети огурцов сформируются и разрастутся, для них следует соорудить подпорки, чтобы растение могло плестись.

Редис

Доморощенный редис

Сорта: «кармен», «белый клык», «селеста F1» и другие.
Температура: от 18 до 20 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.

Редис рекомендуется сажать в деревянные или глиняные ёмкости, но можно использовать и обычные пластиковые стаканчики. Нужен рыхлый, хорошо дренируемый грунт. Семена перед посадкой можно проверить на всхожесть, как огурцы. После чего их нужно зарыть на глубину 1–3 см.

После посадки грунт нужно полить и накрыть плёнкой. Когда появятся всходы, «теплицу» убирают. Редис, как правило, не пикируют. Зато иногда помещают его на два-три дня в более низкий температурный режим — около 15 °С. Это закаляет растение и способствует лучшему урожаю.

Через пять дней после появления первых всходов осуществляют органическую подкормку, а спустя две недели — минеральную. Поливают редис обильно по мере подсыхания. Также важно, чтобы воздух в помещении, где он растёт, не был сухим.

Шпинат

Домашний шпинат

Сорта: «вирофле», «годри», «исполинский» и другие.
Температура: 15 ºС.
Урожай: через ≈40 дней.

Шпинат относится к овощной зелени и считается очень полезным. Чтобы вырастить его дома, нужны контейнеры высотой 15–20 см. Можно использовать готовые почвенные смеси. Главное, чтобы в их состав входил торф.

Семена перед посадкой рекомендуется замочить в воде на сутки. Посев осуществляется на глубину 1–2 см. Для ускорения прорастания можно покрывать ёмкости плёнкой. Шпинат всходит примерно через неделю после посадки, затем его можно пикировать.

Зимой, когда в квартире работает отопление и когда короткий световой день, рекомендуется подсвечивать растение лампами и опрыскивать из пульверизатора (в дополнение к поливу).

Урожай можно собирать, когда шпинат достигнет 7–10 см в высоту.

Базилик

jamdesign/Depositphotos.com

Сорта: «маркиз», «лимонный», «бакинский» и другие.
Температура: от 22 до 24 °С.
Урожай: через 50–55 дней.

Базилик — одна из самых ароматных и любимых хозяйками приправ. При этом он довольно неприхотлив и прекрасно растёт на подоконнике.

Сажают базилик сразу в большие ёмкости (объёмом не менее 1,5 л). Сначала нужно подготовить почву к посадке: дважды полить минеральными удобрениями с интервалом в пять дней. Семена углубляют на 1–1,5 см. Пока растение не взойдёт, его необходимо поливать каждые два дня. Далее полив осуществляется ежедневно, желательно по утрам.

Базилик любит солнце. Поэтому рекомендуется продлевать период инсоляции до 15–17 часов в сутки при помощи люминесцентных ламп. Также раз в две недели можно рыхлить почву, чтобы обогащать её кислородом.

Зелёный чеснок

fotomod/Depositphotos.com

Сорта: «харьковский», «юбилейный» и другие.
Температура: от 18 до 25 °С.
Урожай: через 15–20 дней.

Как правило, в кулинарии используются чесночные луковицы. Но зелёные побеги (стрелы) также пригодны для гастрономии: они подходят для приготовления маринадов и соусов.

Сорта чеснока делят на две группы: озимые и яровые. Последние обычно не дают стрелок, поэтому не подходят для выращивания в домашних условиях.

Тем, кто когда-либо выращивал лук на подоконнике, справиться с чесноком будет нетрудно. Нужно взять зубчики чеснока озимого сорта, желательно, чтобы они были с проросшими ростками. Почвосмесь можно брать любую. Каждый зубчик сажают на глубину 2–3 см и на расстоянии 1–2 см друг от друга. Посадив, нужно обязательно полить.

Ёмкость с чесноком следует держать на самом освещённом окне в доме. Поливать по мере подсыхания грунта. Время от времени можно подкармливать азотосодержащими удобрениями.

Мята

martiapunts/Depositphotos.com

Температура: от 20 до 25 °С.
Урожай: через ≈60 дней.

У мяты довольно разветвлённая корневая система, поэтому для её посадки следует брать глубокую и широкую ёмкость. Почву рекомендуется использовать торфяную, сорта — любые.

Есть два способа посадки мяты: семенами и черенками. Последний показан на видео ниже.

Чтобы вырастить мяту из семян, нужно посадить их в грунт на глубину около 5 мм и полить. Для создания парникового эффекта можно использовать плёнку. До появления всходов (примерно через две недели) землю нужно каждый день сбрызгивать водой. После прорастания мяту необходимо рассадить.

Мята неприхотлива. Летом её нужно беречь от прямых солнечных лучей, а зимой от недостатка света и избыточного полива. Время от времени растение можно подкармиливать органическими смесями.

Взрослые растения могут достигать метра в высоту. Как правило, на них много листьев — мята для чая или домашнего мохито будет практически всегда.

Клубника

S.Bachstroem/Shutterstock.com

Сорта: «осенняя забава», «домашний деликатес», «гирлянда» и другие.
Температура: от 18 до 20 °С.
Урожай: через ≈30 дней.

Для домашнего огорода подойдут ампельные ремонтантные сорта клубники. Они плодоносят круглый год и не слишком требовательны к свету. Сажать клубнику можно в любую землесмесь. Но прежде на дно следует насыпать дренаж (керамзит, мелкую гальку), чтобы уберечь клубнику от застоя воды.

Клубнику можно выращивать из рассады или семян. И то и другое продаётся в магазинах для огородников.

Семена сажают в небольшие ёмкости (например, пластиковые стаканы), обильно поливают и накрывают пищевой плёнкой. После появления первых всходов плёнку снимают и ставят рассаду в хорошо освещаемое место. Когда образуется три-четыре листика, клубнику пикируют в контейнеры побольше.

Это растение любит свет. Когда дни короче ночей, следует использовать искусственную подсветку. Полив и опрыскивание осуществляются по мере подсыхания почвы. Клубнику легко залить.

В качестве подкормки используются растворы с существенным содержанием железа. Во время активного роста клубника обрастает усами, их нужно подвязывать к опорам.

Как видите, выращивать овощи, зелень и даже ягоды в городской квартире нетрудно и даже увлекательно.

Морозоустойчивые растения для балкона

Какие растения можно выращивать на балконе зимой

С наступлением зимы большая часть балконных растений погибает, т.к. однолетние цветущие культуры не приспособлены к холодам. Перезимовать на открытом балконе не может ни одно комнатное растение, но в закрытых лоджиях можно выращивать некоторые цветы, адаптированные к низким температурам.

  • Зимний балкон
  • Хвойники для балкона

Зимний балкон

Культуры для утепленных балконов следует подбирать исходя из климатических условий района проживания и условий содержания самого растения. Мнение о том, что комнатные растения не переносят температуру от 0 до +5С в корне не верно. Существует ряд комнатных, которым такая температура просто необходима в зимний период по требованиям агротехники.

Пустынные кактусы – храбрые колючие «ежики» не боятся низкой температуры, наоборот – для буйного цветения, кактусам просто необходим период зимнего покоя при относительно низкой температуре. Застекленный и утепленный балкон – идеальное место для зимовки кактусов.

На утепленном балконе цитрусовые чувствуют себя куда лучше, чем в помещении

Очень важно в холодный период максимально сократить полив, и расположить коллекцию на солнечном месте. После правильно организованной зимовки, кактусы покажут все великолепие во время периода цветения.

Цитрусовые растения прекрасно зимуют при температуре + 7°, вынося временные колебания температуры до 0. Природный ареал обитания цитрусовых – Средиземноморье, где апельсины и лимоны растут на улицах городов. На балконе лимонные деревья прекрасно адаптируются к пониженной температуре, важно следить, чтобы полив в это время не был обильным.

Для цитрусовых культур зимовка на балконе лучший выход, ведь растения угнетенно чувствуют себя в темной комнате при включении центрального отопления. Сухой воздух противопоказан апельсиновым и лимонным кустам, ведь при повышенной сухости воздуха на растения нападают вредители: щитовка, паутинный клещ и другие.

Лавровое дерево без проблем перенесет зимовку на балконе

Декоративно-лиственные растения, такие как лавровое дерево, самшит, падуб, пальмы, могут переносить зимовку при температуре от +5С.

Если лоджия надежно утеплена, такая температура как раз и поддерживается в помещении, но при усилении мороза, стоит тщательно следить за изменением температурного режима, чтобы вовремя занести растения в тепло.

Цветущие комнатные совсем не такие неженки, как принято о них думать. На зимнем балконе прекрасно развиваются и цветут такие растения, как фуксия, пеларгония, гидрангея (гортензия); хризантемы и комнатные розы.

Диапазон температур от +5 до +6 С как раз подойдет для выращивания этих растений на зимнем балконе. Перенесет такую температуру и камелия, ее удивительные пышные цветы бросают вызов трескучему морозу за балконными окнами.

Для цветения камелии очень важно положение горшка относительно источника света, поэтому при появлении бутонов, передвигать горшок с растением категорически не рекомендуется.

Хвойники для балкона

Можжевельник является стильным украшением балкона

Отдельного разговора заслуживает большая группа хвойных, которые часто используют для украшения зимних балконов.

Большинство хвойных прекрасно переносит зимовку при температуре от +6 до +10 градусов, поэтому на утепленной лоджии отлично чувствуют себя туи, можжевельники, ели, сосны, кедры, кипарисовики, араукарии и прочие хвойники.

Как вырастить тую

Туя на балконе зимой выращивается наиболее часто. Эта культура очень легко всходит из семян, поэтому вырастить тую самостоятельно не составляет большого труда. Для выращивания в горшках подходят следующие сорта туи западной с разной формой кроны:

  • «Danica» – этот сорт туи отличается медленным ростом, взрослое растение достигает высоты 1м. Для балконов и лоджий очень важно, чтобы дерево не вырастало до значительных размеров, иначе придется высаживать его в открытый грунт.
  • Сорт «Teddy» – относится к карликовым сортам, высота которых не превышает полуметра. Крона формируется стрижкой, обычно придают деревцу шаровидную форму.
  • «Recurva Nana» – достигает в высоту до 1,5 м, но растение развивается очень медленно. В молодом возрасте крона туи имеет шаровидную форму, чуть позже – вытягивается, формируя конусовидную форму.

Посмотрите видео, как правильно ухаживать за туей своими руками.

Кроме зеленых форм, существуют сорта туи с разноцветной окраской хвой. Стоит заметить, что лучше всего дерево развивается на солнечном балконе, недостаток света негативно сказывается на внешнем виде дерева – туя вытягивается, окраска хвои бледнеет. Особенно требовательны к освещению сорта туи с цветной хвоей.

Если балкон ориентирован на северную сторону, к тому же остеклен, от выращивания туй лучше всего отказаться. На северной стороне прекрасно растут самшиты, которые не требуют яркого освещения.

Для хвойных, посаженных в горшки и контейнеры, существует две беды: перелив и пересушивание. В летнее время требуется регулярно поливать хвойники, обрызгивая хвою несколько раз в день. Зимой важно соблюдать меру при поливе растений. В холодное время мокрый земляной ком просыхает долго, поэтому режим полива для зимнего времени устанавливается особый.

Хвойные растения зимой не перестают расти, поэтому не прекращают дозировано удобрять растущие деревца. Для того, чтобы предупредить передозировку удобрений в зимнее время, следует воспользоваться гранулированным удобрением для хвойных пролонгированного срока действия.

Рекомендуем посмотреть видео, как правильно ухаживать за туей.

Чтобы предупредить вымерзание корневой системы туи, горшки с растениями следует тщательно утеплить, для чего емкости с растениями со всех сторон укрывают соломенными или камышитовыми матами, пенопластом и другими утепляющими материалами.

Зимние растения. Балконные зимующие растения

Какие растения можно выращивать на балконе зимой

Зимние растения, или морозоустойчивые растения балконов и лоджий, а не только для загородных участков – это реально существующие живые растения, хотя порой при взгляде на лиловато-розовую эрику, белый, фиолетовый и желтый вереск, миниатюрные туи на застекленных балконах не верится, что вся эта красота живая. Зимующими растениями украшают мини-сады на балконах или держат одно-два растения в качестве декора лоджии, или же на подоконнике часто проветриваемого окна в кухне.

Растения для зимнего балкона

Растения для зимнего балкона делают интерьер красивым не только в летние месяцы, но и зимой, когда большинство цветов приходится переносить в теплые комнаты при наступлении низких температур.

Обустройство отапливаемого зимнего сада на лоджии возможно, но дорого и достаточно хлопотно: этот вариант для энтузиастов.

Но и забрасывать уютную лоджию до лета необходимости нет – при условии теплоизоляции и качественных стеклопакетов на не продуваемой лоджии можно иметь температуру воздуха, приемлемую для зимостойких растений.

Известно, что морозы не так вредят зимующим растениям, как резкие температурные колебания, ветры и тот факт, что теплоизолировать корень растения в кашпо или подвесном ящичке крайне сложно, в то время как в саду и огороде зимостойкие виды цветов и кустарников выживают именно потому, что их подземные части надежно укрыты почвой, снегом и утеплением (мульчирование, укрывной материал). Поэтому открытый балкон не подходит ни для одного вида зимующих растений, и при желании украсить балкон на холодное время года прибегают к декору – еловые ветви, дары леса, композиции из сухоцветов и искусственные цветы.

На закрытой, застекленной лоджии даже без теплого пола и эффективного утепления возможно держать зимние цветы.

Колебания температур для закрытых балконов связаны с инсоляцией, и если окна выходят на юго-восточную сторону, то даже при морозе в 20-30 градусов за стеклом будет всего минус 5-10 град, а в теплые зимние дни, когда «за бортом» минус 15, на лоджии возможна и плюсовая температура. Есть немало растений, для которых такой температурный режим вполне комфортен, особенно при хорошем солнечном освещении.

Очень важно создать условия для корневой системы растения: специальный морозостойкий контейнер; дополнительная изоляция емкостей любым эффективным утеплителем – минватой, пенополиуретаном, базалитом, пеностеклом.

Агроволокно в виде листов или легкой «обмотки», напоминающей сизаль, неплохо защищает растения от ветра и мороза. При условии защиты утеплением и агроволокном зимние растения содержат на открытых верандах, глубоких лоджиях и застекленных, но неутепленных балконах.

Подбирают зимние цветы с учетом условий климата, расположения лоджии или балкона, вида утепления и изоляции, а также от уровня освещенности. Не всегда хозяева имеют возможность ежедневно ухаживать за зимними балконными цветами, чаще всего растения оставляют на солнечном подоконнике или на стеллаже и наблюдают за ними из окна.

Несколько зимних растений, возможных для холодного климатического района и застекленной лоджии:

  • Роза и камелия – многие сорта способны перезимовать на лоджии, если их поставить на солнце и хорошо утеплить кашпо. Приемлемый диапазон температур от 0˚ до -12˚С. Период покоя пойдет этим растениям на пользу и весной начнется бурный рост и образование бутонов.
  • Вопреки многим мнениям о кактусах как о жителях жаркой Мексики, эти колючие растения выдерживают и холодную погоду, имеются и морозостойкие виды – опунции, португальские уличные кактусы.
  • Когда есть возможность поддерживать температуру балконного воздуха не ниже +5˚С, то можно оставить на балконе гортензии и хризантемы, фуксии, пеларгонию. Имеются сорта этих цветов, адаптированные к кратковременным заморозкам до -5˚С.
  • Лимон, кумкват и другие комнатные цитрусы переживут зиму на лоджии только при условии что температура воздуха не опустится ниже +7-8˚С.
  • Все хвойные растения отлично зимуют на балконе при условии защиты от ветра, снега, резких колебаний температур и выдерживают морозы до 10-12˚С.

Вересковые

Вереск на балконе зимой – лилово-розовое чудо под снегом, а летом – усыпанный мелкими живыми цветками ветвистый кустарник. Распущенные цветки вереска больше напоминают розочки, а бутоны – колокольчатые. Начиная с конца лета по заморозки верески цветут, а затем не увядают под снегом и не сбрасывают цветы, а просто замерзают, сохраняя яркий цвет, красоту и декоративность.

Вереск на балконе: посадка и уход

Вереск и эрика – одни из самых стойких растений для зимнего балкона. Посадка возможна до середины октября. Растение осторожно заглубляют не выше корневой шейки (уровень посадки растения, принесенного из питомника).

Горшки лучше брать побольше – верески отлично растут, не прекращая рост даже зимой.

Дренаж горшка обязателен, включая 50-100 мм дренажного грунта (керамзит, вермикулит, перлит) и крупных отверстий в днище, чтобы лишняя вода удалялась быстро.

Поливать следует внимательно – грунт должен иметь умеренную влажность, но никогда не быть мокрым, переувлажнения вересковые очень не любят.

Удобрять следует умеренно и исключительно составами для ацидофильных растений (то есть для сфагновой флоры – обитателей кислых почв; примеры ацидофилов – клюквы, мхи, щавели и конечно, вересковые всех видов).

При посадке корневой ком уже содержит удобренный субстрат, поэтому первое удобрение вносится не ранее чем через год. Этот ком не следует нарушать, как-то разрыхлять и распределять в горшке – правильным будет оставить его как есть.

Зимний уход за вереском несложен:

  • У вересков кроме заглубленных корней есть молодая поверхностная и мелкая корневая система, которую нужно защищать от морозов утеплением. Хорошо размещать верески и эрику рядом, так чтобы емкости соприкасались, а под днищами предусмотреть общую утепляющую подушку (пенополистирол, джут, льноволокно и другие). Правильным будет еще и завернуть горшки и кашпо агротекстилем и джутовой тканью.
  • В сильные морозы, когда возможно еще и задувание ветра на балкон, нужно утеплить верески сверху – белым нетканым агротексом, но еще лучше натуральным лапником. Интересно, что зимние цветы вересковых ярче весенних и поэтому чаще используются во флористических декорах.

Обрезку вересков делают весной – это освежает растение и дает ему стимул для роста. Обрезают верески в апреле, удаляя чрезмерно отросшие побеги (вереск растет даже в холода), а кустик в целом облагораживают, делая его ровным. Бутоны будут появляться именно на новых стебельках, выросших весной-летом.

На балконе можно выращивать эрику (Еrica carnea) и вереск обыкновенный – Саluna vulgaris. Но при внешнем сходстве вереск и эрика требуют разных условий содержания: цветение эрики наступает в январе и продолжается до марта-апреля, полив требуется два раза в месяц и плюсовая температура не ниже 7 град и не выше 12-15 град, при ярком солнечном освещении.

Вереск поливают только до холодов. Это одно из немногих растений, предпочитающих кислые почвы – вполне подойдет готовая смесь с большим содержанием торфа.

Можжевельники

Многие можжевельники отлично зимуют в контейнерах, при этом земляной ком может промерзать полностью – редкая выносливость. К почве эти растения нетребовательны, но предпочитают рыхлые, песчаные, слабокислые почвы.

Можжевельник в условиях балкона становится «карликом» и не вырастает так, как мог бы на свободе, но зато он может расти на субстрате, выдерживает экстремальные условия содержания – жару и холод, выживает в морозы и под ветром.

Единственное, что может убить можжевельник – это заводнение земляного кома, поэтому с поливом следует быть осторожнее, а с наступлением холодов всякий полив прекращается.

Самшит

Очень оригинальное, узнаваемое растение. Обрезка самшитовых кустов – искусство создания парковых скульптур. Но в доме или квартире самшит держат в виде мини-растения и обрезают по необходимости.

Самшит легко выдержит зимовку на лоджии при условии защиты от ветра и плюсовой температуры не ниже 10˚С.

Маленькие вечнозеленые растения самшита можно формировать как угодно, это растение прекрасно переносит обрезку.

Маленькие хвойные растения

Кроме можжевельников, существует еще целый ряд морозостойких хвойные растений для балконов – ель белая и обычная, тис, туя, араукария, карликовый кипарис. Эти маленькие елки сохраняют свой удивительный хвойный аромат весь год – даже в морозы.

Но сильного холода не выдержат, максимум до -5˚С.

Балконные хвойные растения чувствительнее и нежнее садовых и требуют хорошего освещения и утепления корней – кашпо лучше всего натуральное из дерева или керамики; дополнительная изоляция нетканым материалом и агроволокном.

Кроны у хвойных растений не укрывают. Растут балконные «елки» очень медленно – буквально по миллиметру в месяц, и не переносят стрижке и обрезок ветвей. По причине медленного роста приобретают чаще всего уже подрощенное хвойное деревце, чтобы в доме круглый год была зеленая ароматная елочка.

Что можно посадить на балконе или лоджии: выращивание овощей и зелени

Какие растения можно выращивать на балконе зимой

Выбор хобби зависит не только от увлечения, но и от возможностей человека. Что делать, если горожанин всерьез хочет заниматься не просто выращиванием растений, а с пользой для себя и своей семьи? Конечно, в идеале надо купить участок и воплощать свои мечты там. А начать можно со своего балкона.

Преимущества выращивания овощей на балконе

Конечно, не любой балкон подойдет для этой цели. Про подходящие условия — ниже. А сейчас о том, чем лучше такая площадка, заставленная ящиками и горшками, чем домик в деревне.

Несколько плюсов:

  1. Не у всех получается сразу купить подходящий участок. А некоторые и вовсе знают, что не справятся, поэтому начать эксперименты можно на нескольких квадратных метрах, никуда не выезжая из квартиры.
  2. Никуда не надо ехать, что экономит деньги, силы и время.
  3. Зелень и овощи на салат можно получать, не выходя из дома (подробнее в статье “зелень на балконе“).
  4. Ежедневно можно наблюдать за растениями, и в случае болезни или нападения вредителей, очень быстро принять меры.
  5. Можно убирать овощи от палящего солнца или проливных дождей, создавая им условия, близкие к идеальным. Не будем забывать, что на даче или огороде преимущество также у тех, кто имеет возможность ежедневно там быть. Неделя критической температуры, проливных дождей или засухи — и урожая можно не ждать. Другое дело — балкон, неделю овощам можно устраивать душ в ванной или прятать от излишней влаги и солнца.
  6. Не приходится бороться с сорняками, как на участке.
  7. При продуманном оформлении балкон принимает цветущий вид в прямом смысле слова.
  8. Есть время, чтобы почитать нужную литературу.

В любом случае надо взвесить все «за» и «против», прежде, чем принять такое решение. Несмотря на небольшие вложения, надо сделать несколько приобретений, чтобы балкон выглядел ухоженным.

Какие овощи можно вырастить на балконе: что для этого нужно

Если принято окончательное решение превратить несколько квадратных метров, выходящих на улицу, в оазис, то надо начать со следующих шагов:

  1. Балкон. Главное условие — он должен быть достаточно просторным (или хотя бы стандартным по размеру) и пустым. Лишние вещи создадут атмосферу беспорядка и неухоженности.
  2. Решить, что именно вы хотите выращивать. Начать лучше с испробованных вариантов: комнатных томатов, карликовых острых перцев, огурцов, зелени.
  3. Стороны света. Идеальна для растений восточная сторона. Возможен вариант с юго-восточной или северо-восточной. Запад подходит меньше, лучше в этом случае юго-запад. С северной стороны овощи будут медленно созревать и вытягиваться.
  4. Застекление. Это не дает преимуществ при самом выращивании, но позволяет поставить рассаду раньше, так как температура воздуха за стеклом будет намного выше, чем на улице.
  5. Емкости. Запланировав посадки, надо решить вопрос с тем, куда все будет посажено. Подойдут как ящики, так и горшки. Можно также использовать красивые подставки или напольные, или подвесные кашпо (подробнее в статье “кашпо на балкон“), чтобы декорировать пространство. Особенность емкостей будет в том, что потребуется гораздо больший объем, чем, к примеру, для комнатных цветов.
  6. Грунт. Потребует особой внимательности: можно приобрести в магазине фасованный готовый грунт. Но качественные почвосмеси не могут стоить дешево. К тому же, среди них попадаются подделки. На дешевом, состоящем только из торфа, невозможно вырастить урожай.
    Лучшим вариантом будет плодородная огородная земля, перемешанная с компостом или перегноем в соотношении 1:1. Почву лучше брать заранее, например, с осени. За зиму он постоит на балконе и хорошенько промерзнет. Это избавит в дальнейшем от болезней и вредителей. Если огородная почва тяжелая, глинистая, то надо ее «разбавить» крупным песком. Его лучше заранее прокалить в духовке.
  7. Семена. Надо заранее определиться, какие сорта вы будете сажать. Лучше сначала почитать о них отзывы на специализированных форумах.
  8. Инвентарь. Кроме емкостей, грунта и семян, надо заранее позаботиться о системе полива. Если полив будет ручным, то надо купить удобную лейку, емкость для разведения удобрений с делениями, опрыскиватель, небольшой, для комнатных цветов, рыхлитель или грабельки.
  9. Удобрения. Это обязательная статья расходов. Поскольку корневая система овощей на балконе ограничена горшком, то они осваивают только небольшое пространство. Впитать необходимые полезные вещества возможно только в первый месяц. Дальше, для полноценного развития, потребуется дополнительный объем. Лучше всего для этой цели приобрести комплексное удобрение. Подкармливать надо еженедельно половиной нормы.
  10. Знания. Их надо получить заранее из специальной литературы и с форумов. В крайнем случае, надо параллельно изучать агротехнику и сажать овощи.

В результате приложенных усилий через пару месяцев вы соберете первый урожай. А, если понравится, то можно повторить и собрать 2 урожая.

Что можно посадить на балконе

Что можно вырастить на балконе летом из овощей и зелени? Это чаще всего те сорта, которые были специально подобраны для такого ограниченного пространства.

В большинстве своем это даже не сорта, а гибриды. Из приведенного ниже списка можно выбрать для себя, какие вы хотите видеть культуры.

Выбирая, обращайте внимание: на пакетиках семян должна быть пометка, что их можно посадить на балконе.

Зелень

Очень декоративно выглядят горшки с разными травами, которые можно добавлять в блюда. Выращивание зелени на балконе можно организовать в несколько этапов с перерывом в 2-3 недели. Так вы будете обеспечены овощами все лето.

Из этой категории можно выбрать:

  • листовой салат;
  • петрушку;
  • базилик;
  • укроп;
  • сельдерей.

Их успешно растят как в ящиках вместе, так и по отдельности — в горшках. Среди них салат — самая благодарная культура. Его семена всходят через 3-4 дня после посева. Лучше всего сажать сразу несколько видов: зеленый и фиолетовый. Листья можно срезать через месяц после посева при условии тепла и своевременного полива.

Из сортов петрушки и сельдерея выбирают листовые. Если семена замочить перед посевом, то время от посева от всходов уменьшится вдвое. Особенно это актуально для семян с большим количеством эфирных масел, которые задерживают всходы: укроп, петрушка, сельдерей.

Читайте больше в статье “Как вырастить укроп на балконе“.

Томаты

Умельцы выращивают не только мелкие, низкорослые сорта томатов, но и обычные, и даже высокорослые. Если соблюдать агротехнику, то можно есть свои помидоры в течение всего сезона. Плюс этого способа в том, что близко к дому сохраняется высокая температура и пересадить рассаду можно раньше.

Если вы новичок, то лучше начать с миниатюрных сортов, с плодами черри. Эти сорта не вырастают больше 50-60 см в высоту и имеют аккуратную верхнюю часть, которую не нужно подвязывать. Если посадить на рассаду 5-7 кустиков заранее, то уже во второй половине июля можно порадовать себя и близких первыми плодами.

Так же читайте статью про один из самых популярных сортов “балконное чудо помидоры“.

Крупноплодные томаты растят в больших, 20-литровых, емкостях. Для нормального развития, у них обрывают часть цветов. В течение всего периода вегетации растения подкармливают комплексным удобрением и поливают так, чтобы почва всегда была влажной.

Мясистые помидоры на балконе чаще всего бывают среднего и позднего сроков созревания, поэтому их приходится собирать еще зелеными и дозаривать в помещении.

Перцы

Особенно хорошо в горшечной культуре удаются жгучие перцы. Самым распространенным вариантом для балкона или подоконника являются карликовые сорта с небольшими плодами. Они очень эффектно смотрятся в красивых емкостях, которые подобраны в соответствии с интерьером балкона.

Для того, чтобы летом получить первый урожай перцев, надо посадить их на рассаду не позднее февраля. Только в этом случае он успеет созреть, поскольку у него очень длинный вегетационный период.

Но даже если это не получится, горшок с перцем можно перенести в помещение, где дорастить до нужной кондиции.

Лекарственные и пряно-ароматические травы

Вырастить пряно-ароматические и лекарственные травы на балконе не сложнее, чем помидоры или огурцы. Их сеют семенами или покупают рассаду. При помощи разнообразных по цвету и форме низкорослых кустиков можно создать настоящий островок красоты и гармонии.

Иссоп, майоран, тимьян, шалфей можно расположить так, чтобы это было эстетически привлекательно. Горшки можно подобрать в стиле прованс, или поместить все культуры в один подвесной ящик. Очень приятно при поливе касаться верхушек пряных трав. Они сразу отзываются сильным ароматом, который сделает любое блюдо ароматным.

Корнеплоды

Можно вырастить и корнеплоды, используя современные методы агротехники и новые сорта. На балконе выращивают редиску и морковку.

Поскольку у этих культур важна корневая часть, то надо соблюдать следующие правила:

  • грунт должен быть очень рыхлый;
  • емкости под эти растения должны быть как минимум в 2-3 раза больше по высоте, чем длина самого корнеплода;
  • полив должен быть своевременным, чтобы овощи не загнили, но и хорошо развивались;
  • лучше выбирать скороспелые сорта, чтобы корнеплод успел созреть.

Редиска при хорошем уходе вырастет уже через 40-50 дней после посева семян. Морковь — через 2,5-3 месяца. Выбирая семена, лучше отдавать предпочтение коротким корнеплодам.

Условия выращивания

Условия выращивания для каждой культуры свои. К примеру, если томаты обожают сквозняк, то огурцы могут погибнуть.

Здесь перечислены несколько отличительных качеств каждой культуры:

  • большинство пряно-ароматических культур в природе растут на солнце;
  • томатам важно хорошее освещение (без прямых солнечных лучей), подкормки и регулярный полив;
  • огурцы нуждаются в регулярном опрыскивании и обильном поливе, предпочитают полутень;
  • зелень отлично растет как на солнце, так и в полутени, только надо следить за поливом;
  • перцы «сгорят» под прямыми солнечными лучами, им лучше создать ажурную тень во время активного солнца.

В соответствии с рекомендациями можно выбрать для себя самый подходящий вариант из перечисленных культур.

Читайте так же статью “Как вырастить клубнику на балконе“.

Озеленение балкона зимой

Какие растения можно выращивать на балконе зимой

С наступлением холодов балкон теряет свои яркие краски и становится серым и скучным. Комнатные растения замерзают, летники отцветают и только унылые пустые горшки хранятся здесь до весны. А нельзя ли озеленить балкон зимой?

Поздней осенью балкон и лоджия становятся не самыми привлекательными местами в доме. Здесь холодно и неуютно, люди все меньше времени проводят в этом уголке. Но это вовсе не повод позабыть о нем на несколько месяцев. Необычно декорированный балкон привлекает внимание снаружи, его красотой можно любоваться изнутри. А если превратить балкон или лоджию в холодный зимний сад?

Какие бывают балконы

Прежде всего, следует отметить, что балконы бывают разные. Если балкон открытый и расположен в климатической зоне, где зимой минус 30, то его украсят только сугробы снега. И, возможно, еще композиция из еловых или сосновых веток к Новому году.

Застекленный балкон уже лучше. По-крайней мере снега сюда не наметет. Но температура на таком балконе может быть разная. В мягком климате, когда наружная температура не опускается ниже минус 10 даже ночью, на балконе всегда будет плюсовая температура.

Там, где зимы более суровы, колебания температуры будут значительными: когда за стеклом похолодает до минус 30, то внутри будет минус 10-15.

На утепленном балконе с качественными стеклопакетами даже в сильный мороз столбик термометра не опустится ниже минус 5 даже при сильном ветре.

А если на балконе нет снега и температура плюсовая, то здесь можно и зимой держать растения. Конечно же, не теплолюбивые тропические, они низких температур не выдержат. Но есть растения, способные не терять декоративность и при низких температурах, а некоторые предпочитают температуру не выше 10 градусов. Кроме того, не следует забывать о вечнозеленых растениях умеренной климатической зоны.

Счастливым обладателям застекленных балконов нужно учесть еще одну особенность, прежде, чем начать подбирать зеленых питомцев для балкона. Как проветривается ваш дом? Если открываются настежь окна на балконе, то это опасно для многих растений, большинство их них плохо переносит резкие перепады температур.

Холодостойкие растения для зимнего озеленения балкона

Температура на балконе +5 и выше (хотя возможно кратковременное понижение до 0). Для зимнего озеленения балкона можно использовать многие растения. Из обычных комнатных будут расти хлорофитум и пеларгония зональная.

Из множества красивых гибридов пеларгонии следует выбрать самую простую, которую бабушки называют геранью. Хорошо выдерживают такие низкие температуры на балконе юкка нитчатая и пальма вашингтония, – эти растения переносят небольшие морозы.

Королевой зимнего сада на балконе может стать камелия, большинство камелий выдерживают до минус 5 градусов мороза. При температуре от 0 до 15 балкон самое лучшее место для нее.

Многие цветоводы с определенной осторожностью держат на балконе азалию (температурный минимум для нее 5-6°С).

Цикламены тоже любят холод во время цветения, для них идеальная температура: 10-15°С днем и 6-8°С ночью, что обычно и бывает на застекленных с утеплением балконах.

Осенью многие цветочные магазины предлагают верески или эрики.

Это невысокие холодостойкие кустарники, усыпанные мелкими цветками колокольчиками. Они цветут осенью и зимой, долго выглядят очень декоративно, даже когда уже засохли. Особенностью этого растения есть способность сохранять на веточках окрашенные в изначальный цвет цветки.

Хебе, или гебе (Hebe) – растение ещё мало известное в России, но это крупный род вечнозелёных невысоких кустарников, есть много разновидностей хебе, выдерживающих кратковременное понижение температуры до -5-6 градусов мороза. Хебе толстолистный успешно выращивают даже на дачных участках в средней полосе России, в холодном зимнем саду на балконе это растение будет расти без проблем.

Для вертикального озеленения используют плющ, многие сорта его морозостойкие, успешно зимуют в почве в Крыму, в Одесской области, где температура понижается до минус 10 градусов.

В феврале зимний сад на балконе можно оживить цветущими гиацинтами и примулами. Гиацинты выносят в прохладу, когда они уже выгнали цветонос и начинают цвести, цветение в прохладе длится намного дольше, чем в теплой квартире.

Днем на солнечном балконе температура поднимается до 10-15 градусов и растениям здесь будет вполне комфортно. Также хорошо будет и хозяевам зимнего зада среди зеленых растений на балконе, когда за стеклом еще лежит снег.

Температура на балконе от +5 до -5 (кратковременно до -10). На таком холодном балконе зимой можно использовать вечнозеленые садовые растения. Осенью купить такое растение в кадке или в горшке совсем не сложно.

Их продают для высадки в садах. Это и карликовые ели и сосны, и можжевельник, и пихта, и туя, и самшит (буксус).

После зимовки на балконе эти растения лучше всего посадить весной в сад, сохранить их летом в доме, скорее всего, не удастся.

Очень красивое растение для зимнего озеленения балкона или лоджии бересклет. Бересклет Форчуна «Колоратус» (Euonymus fortunei «Coloratus») или Бересклет Форчуна «Эмеральд эн Гоулд» с пестрыми листьями способны переносить морозы до минус 35 градусов. Мороз окрашивает их листья в розово-пурпурный цвет.

Гаултерия лежачая (Gaultheria procumbens) – это малознакомый пока еще вечнозеленый полукустарник высотой до 15 см, ярко-красные несъедобные ягоды которого сохраняются иногда всю зиму на кустике и очень заманчиво смотрятся эти яркие пятна в белом новогоднем пейзаже.

Очень редко можно встретить в продаже Пираканту (Pyracantha). Это многолетний вечнозеленый морозостойкий кустарник, ярко-красные плоды которого сохраняются на протяжении всей зимы и особенно эффектно смотрятся на фоне темно-зеленой листвы. Для зимнего сада на холодном балконе прекрасно подходит.

Некоторые хитрости зимнего содержания растений на холодном балконе

Морозостойкие хвойные или вечнозеленые растения, которые без проблем выдерживают зиму в саду, иногда погибают на балконе, хотя здесь и теплее, и уход, и полив обеспечен. Чаще всего это происходит по двум причинам: излишний полив и переохлаждение корней.

Поливать растения на холодном зимнем балконе нужно редко, только немного увлажнять почву в теплые дни. Большинство растений зимой пребывают в покое, у них нет роста побегов и цветения, поэтому полив им требуется самый минимальный.

Вымерзание корней – причина неожиданная. Но нужно знать, что корни у многих вечнозеленых хвойных деревьев и кустарников очень глубокие. Почва в саду на такую глубину не промерзает, особенно если корни покрыты слоем мульчи. Наземная часть зимой пребывает в состоянии покоя.

На холодном балконе почва в небольшом горшке или кадке может промерзать полностью. В то же время днем температура иногда повышается существенно, особенно на солнечной стороне. А тепло пробуждает растения к росту и развитию.

В таких условиях корни растений нуждаются в утеплении. Для этого пол на балконе утепляют деревом, пробкой, пенопластом. Горшки и кадки обвязывают поролоном, ватином, мешковиной или любым другим утеплителем. Чтобы они выглядели декоративно, сверху обвязывают яркой тканью. Почву мульчируют торфом или опилками.

Цветочнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: