Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Содержание
  1. Самые лучшие черные сорта помидоров для открытого грунта и теплицы с фото и описанием
  2. Ранние помидоры для теплиц
  3. Черный Крым
  4. Черная гроздь F1
  5. Трюфель черный
  6. Среднеспелые томаты
  7. Шоколадный
  8. Черный принц
  9. Поздние томаты
  10. Де Барао черный
  11. Черный слон
  12. Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы
  13. Что делает томаты черными
  14. Томат Черный принц
  15. Томат Черномор
  16. Томат Черный мавр
  17. Томат Черный де барао
  18. Томат Черная гроздь
  19. Томат Черная груша
  20. Томат Черника
  21. Томат Кумато
  22. Томат Трюфель черный
  23. Томат Цыган
  24. Томат Черный крым
  25. Томат Шоколадный
  26. Лучшие сорта черных помидоров с фото и описанием
  27. Черноплодные томаты: почему у них такой цвет
  28. Черные крупноплодные сорта
  29. Черный русский
  30. Черномор
  31. Черный барон
  32. Крымский черный
  33. Бычье сердце черный
  34. Черные среднеплодные томаты
  35. Черная лакомка
  36. Японский трюфель черный
  37. Груша черная
  38. Черные черри и мелкоплодные сорта
  39. Черная гроздь
  40. Вишенка черная
  41. Черный шоколад
  42. Черный мавр
  43. Монисто шоколадное
  44. Лучшие сорта черноплодных томатов
  45. Лучшие черные сорта помидоров для теплицы и открытого грунта с фото и описанием
  46. Их преимущества
  47. Выращивание рассады
  48. Подготовка семян
  49. Уход за рассадой
  50. Шоколадный зайчик

Самые лучшие черные сорта помидоров для открытого грунта и теплицы с фото и описанием

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Черные помидоры ароматные, мякоть содержит высокую концентрацию красящего пигмента антоциана. Ученые доказали его противоопухолевые свойства. Все сорта черноплодных томатов отличаются сладким вкусом. Выбор их большой. Есть сорта для теплиц, есть для открытого грунта. Можно найти семена высокорослых, низкорослых, крупноплодных, мелкоплодных помидор.

Ранние помидоры для теплиц

Первыми семена сеют на рассаду владельцы теплиц. Для них подойдут ультраранние и ранние сорта черноплодных томатов для закрытого грунта. Ультраскороспелые сорта созревают в течение 75-85 дней. К сбору ранних томатов приступают на 90-95 день.

Черный Крым

Поспевает рано. Первые помидоры начинают собирать на 75-80 день. Растение высокорослое индетерминантного типа, высота куста 1,8 м. Томаты с небольшой ребристостью, плоскоокруглые, крупные (до 500 г), основная часть томатов весит от 350 г и выше.

Кожица тонкая, трескается при переувлажнении. Помидоры не годятся для длительного хранения. Их нужно съедать в свежем виде, пускать на переработку (сок, соусы). При ведении куста в 2 стебля и хорошей агротехнике с куста собирают урожай около 4 кг.

Черная гроздь F1

Гибридная форма раннего срока созревания. Кусты средней высоты (1,2-1,5 м) с крепким стеблем. Томаты небольшие (50-70 г), черно-фиолетовые. Форма округлая, вкус оригинальный кисло-сладкий со сливовыми нотами. При недостаточном освещении окраска кожицы теряет интенсивность, вкус мякоти становится простым.

Черную гроздь F1 выращивают в теплицах, это гибрид универсального назначения. Его можно консервировать. С одного куста снимают по 3,5 кг помидор. К достоинствам нового гибрида относят лежкость, высокую урожайность кустов, оригинальную черно-фиолетовую окраску кожицы и мякоти.

Трюфель черный

Ранний, индетерминантный, стабильно урожайная форма. Помидоры оригинальной грушевидной формы темного красно-коричневого цвета. Размер средний – 150 г. Мякоть сладкая, плотная, мясистая.

Достоинства томата Трюфель:

  • лежкость;
  • высокая продуктивность;
  • хороший вкус;
  • универсальное применение.

Среднеспелые томаты

К среднеспелым относят разновидности помидор, поспевающих за 100-115 дней. Этим растениям для роста и формирования плодов нужно больше солнечного света, чем скороспелым формам. Среднеспелые виды выращивают в открытом и защищенном грунте.

Шоколадный

Выращивают в теплицах и открытом грунте. Поспевает на 110 день от появления всходов. Растение полудетерминантного типа, среднее по высоте (стебель не превышает 1,5 метров). Урожайность 10-15 кг/м². Окраска спелых плодов темно-красная с коричневым отливом. Основной цвет мякоти красный, в области семенных камер коричневый.

Плоды крупные 200-400 г, округло-приплюснутые, хранятся плохо. Они хороши в салатах, годятся для переработки (консервирование, сок).

Достоинства томата Шоколадный:

  • сладкий вкус;
  • устойчивый иммунитет;
  • удобный размер плодов.

Черный принц

Плоды поспевают через 100-115 дней. У них салатное назначение. Форма округлая, кожица и мякоть бордово-коричневые. Помидоры сладкие, мясистые, крупные (200-400 г). Выращивают черноплодную разновидность в теплице. Растение индетерминантное 1,7-1,8 м высотой.

Ценность Черного принца:

  • оригинальные плоды;
  • сладкий вкус;
  • растянутое плодоношение.

Поздние томаты

Эта группа объединяет сорта со сроками созревания 120-130 дней. В умеренном климате вызреть в открытом грунте эти помидоры не успевают. Их рекомендуют выращивать в теплицах.

Де Барао черный

Сорт популярен у дачников. Оригинальные фиолетово-коричневые плоды массой 55-60 г консервируют вместе с оранжевыми, красными, желтыми плодами. Банки выглядят очень привлекательно. Форма плодов яйцевидная, мякоть очень плотная. Вкус мякоти гармоничный.

Де Барао выращивают в теплицах и открытом грунте. Сорт очень продуктивный, урожайность одного куста 6-8 кг. На 1 м² высаживают по 2 растения. Плоды начинают спеть через 115-130 дней со дня появления всходов.

Достоинства Де Барао:

  • урожайность;
  • теневыносливость;
  • устойчивый иммунитет.

Черный слон

Плоды плоскоокруглые, черно-коричневые с хорошим вкусом, у них присутствует небольшая ребристость. Сорт используют только в свежем виде. В пределах куста размер помидор очень отличается – 185-350 г. Черный слон популярен у дачников Средней полосы.

Совет!

Высокорослые кусты нужно формировать в 2-3 стебля, на 1 м² высаживать не более 3 сеянцев.

Кусты среднерослые (1,5-1,6 м), выращивают в открытом и защищенном грунте. Формируют в 2 стебля. С одного куста снимают 3,5 кг помидор. Дачники отзываются о Черном слоне хорошо, к его плюсам относят:

  • вкус;
  • урожайность;
  • продолжительное плодоношение.

Все черноплодные виды отличаются сладким, насыщенным вкусом.  При хорошей агротехнике показывают стабильную урожайность. Есть сорта универсального и салатного назначения. В новом сезоне необходимо опробовать черноплодные виды. Их с 2000 года получено много. Уход за этой разновидностью культуры стандартный.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите “Подписаться на канал”, чтобы читать Otomatah.ru в ленте “Яндекса”

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.

статьи:

Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.

Вот тут нужно внести ясность, на самом деле плоды в большинстве не совсем черные, а темно-коричневые, бурые. Причем часто так окрашены и кожица, и мякоть.

Тем, кто привык к красным томатам, может быть сначала непривычно видеть на столе такой коричневый помидор, но стоит его попробовать, все сомнения развеются, так как черные помидоры вкусные невероятно. И полезнее красных, а тем более, желтых.

Что делает томаты черными

Как мы говорили, окраска может быть от светло-шоколадной до фиолетово-коричневой, почти черной. Такой цвет растения получают при наличии красных и фиолетовых пигментов.

Красный есть в обычных сортах томатов, его придают ликопин и каротиноиды, а откуда взялся фиолетовый? Все дело в антоцианах, именно они ответственны за фиолетовый цвет, например, их много в баклажанах, краснокочанной капусте и т.д.

В томаты антоцианы попали путем генной инженерии или же методом естественного отбора.

В чем особенность помидоров с черной окраской:

  • Обладают особым вкусом, благодаря повышенному количеству сахаров и гармоничному сахарокислотному индексу.
  • Наличие большого количества антиоксидантов очищает организм.
  • Наличие большого количества антоцианов способствуют укреплению иммунитета, а также сосудов.
  • Большое количество витамина А благотворно влияет на зрение.
  • Большая концентрация ликопина защищает от образования опухолей.

Обычно все садоводы начинают хвалить черноплодные помидоры после первого опыта их выращивания. Так давайте же почитаем про самые лучшие сорта черных томатов по отзывам садоводов.

Томат Черный принц

Среднеспелый сорт индетерминантного типа, созревает через 100-115 дней, имеет высоту до 180 см, поэтому лучше выращивать в теплицах с пасынкованием и подвязкой.  Урожайность до 7 кг с кв.м.

Плоды красивого темного  бордово-коричневого окраса, округлой формы, мясистые, имеют среднюю массу 200-300 г, первые плоды могут вырасти до 400 г. Вкус отличный, благодаря повышенному содержанию сахаров томаты Черный принц насыщенно сладкие. Относятся к салатным сортам.

Устойчивость к фитофторе выше среднего, но обработка требуется.

Оригинатор: ЗАО » Научно — производственная корпорация «НК. ЛТД»

Томат Черномор

Среднеспелый, салатный сорт черноплодных томатов. Индетерминатный, сильнорослый, достигает  2,5 метров. От всходов дол первых плодов проходит 110—120 дней. Выращивается в теплицах, с пасынкованием и подвязкой.

Спелые плоды плоско округлые, крупные, массой до 300 г, бордово-фиолетового окраса, не растрескиваются. Вкус отличный, мякоть мясистая, сладкая, используются помидоры Черномор в свежем виде.

Оригинатор:  ВНИИССОК

Томат Черный мавр

Среднеранний сорт для выращивания в парниках и теплицах, поспевают плоды через 100-108 дней.  Тип полудетерминантный, высота куста 1-1,3 м. Требуется подвязка и пасынкование. Можно выращивать в открытом грунте в средней полосе России.

На кусту образуется 7-10 кистей, в кисти по  7-10 сливовидных томатов бордово-шоколадной  окраски, среднего размера, массой 30-50 г.

Томат Черный мавр по праву включен в лучшие сорта черных помидоров, так как имеет отличные вкусовые качества, к тому же плоды плотные с крепкой кожицей, поэтому пригодны для консервирования.

Оригинатор: Седек

Томат Черный де барао

Позднеспелый сорт (120 дней), сильноростый с быстро растущими плетями, интердетерминантный, высотой до 2 и более метров. Рекомендуется для выращивания в теплицах с обязательным пасынкованием.

Спелые томаты фиолетово-коричневые, форма сливки, массой 60 г, плотные, пригодны для консервирования и длительного хранения. По вкусу хорошие, урожайность до 8 кг с 1 кв.м.

Оригинатор: Гисок

Томат Черная гроздь

Раннеспелый гибрид с по-настоящему черными помидорками. Относится даже не к черным, а синим томатам. Поспевает на 80 день от всходов. Высокорослое растение, интердетерминантного типа, достигает 150 см. Может выращиваться как в теплицах, так и в открытом грунте. С подвязкой к  кольям и пасынкованием.

Листья отличаются ромбовидной формой и морщинистой структурой, опущения нет, что не характерно для томатов.

Спелые плоды иссиня-черные, блестящие, гладкие, некрупные, до 50-60 г. Недозрелые с сливово-красным глянцем. Мякоть темно-красная, вкус не помидорный, а похож на сливу.

Урожайность высокая, до 6 кг с куста. Устойчив к болезням томатов.

Оригинатор: ?

Томат Черная груша

Среднеспелый сорт черноплодных томатов, поспевает через 110-115 дней, тип куста – индетерминантный. Растение высокорослое, достигает 1,5-1,8 м, может культивироваться в теплицах и в открытом грунте с подвязкой и пасынкованием. При формировании в 2 стебля урожайность повышается.

Плоды оригинальной грушевидной формы, массой 50-80 г, не растрескиваются, плотные с красивым глянцем, коричнево-бордовые.  Вкус хороший, ярко выраженный помидорный. Пригодны для употребления в салатах, а также для консервирования, к тому же томат черная груша лежкий и долго хранится.

Урожайность с куста достигает 5 кг, сажать нужно по 3-4 куста на 1 кв.м

Оригинатор: ?

Томат Черника

Выведен в США, раннеспелый сорт, уже через 95-100 дней от всходов можно снимать первые плоды. Высокий, индетерминантного типа, требует подвязки и удаления пасынков. Можно выращивать в теплице и в открытом грунте. Относится к синим томатам.

На кистях по 6-8 черно-бордовых плодов, помидорки округлой формы, блестящие, привлекательные, неспелые — зеленого цвета с фиолетовыми плечиками,средней массы 150 г

Мякоть вкусная, темно бордовая, употреблять лучше в салатах.

Оригинатор: ?

Томат Кумато

Гибрид среднеспелый, (120 дней), интердетерминантный, вырастает выше 2 м, лианоподобный, верхушку желательно прищипывать.

Плоды расположены на кистях по 8 и более штук. Помидоры средние, иссиня-черные, массой примерно 80 г. Плотные с крепкой кожицей, хорошо хранятся. По вкусу сладковатые с ягодными нотками, мякоть на срезе темно красная, зеленоватого оттенка. Содержат большое количество  антоцианов (вещество, восстанавливающее клетки и замедляющее старение).

Урожайность 15 кг с квадратного метра.

Оригинатор: ?

Томат Трюфель черный

Среднеранний гибрид интердетерминантного типа. От всходов до первых плодов проходит 105-115 дней.

Плоды грушевидные, в кисти 5-6 штук, весом 180-200 г. Окрашены в красно-фиолетовый. По вкусу сладкие, мясистые. Назначение универсальное, могут длительно храниться.

Урожайность при правильном выращивании 10-12 кг с кВ.м. Лучше сажать по 2 куста на 1 кв.м и формировать в 2 стебля

Оригинатор: ?

Томат Цыган

Среднеспелый, высотой 1-1,2 м, в теплицах вырастает выше. В средней полосе выращивается в теплице, в южных регионах можно в открытом грунте. Требуется подвязка и пасынкование, лучший урожай отдает при формировании в 2 стебля, в южных регионах можно в 3 стебля.

Плоды среднего размера, по 100-180 г, круглые, розово-шоколадного цвета, по вкусу с небольшой кислинкой, мясистые. Несмотря на то, что помидоры Цыган плотные, долго они не хранятся, поэтому сорт относится к салатным. Но можно пускать на томатный сок, пюре.

Сорт обладает устойчивостью к заболеваниям томатов, как и большинство черных помидоров.  со На 1 кв.м высаживают до 4 кустов.

Оригинатор: ?

Томат Черный крым

Среднеранний (80-90 дней), высокорослый, достигает 180 см. Рекомендован к выращиванию в теплицах в зоне с холодным климатом. Обязательна подвязка и пасынкование.

Плоды крупные, некоторые достигают 500 г и выше. По форме плоскоокруглые, сначала зеленовато-коричневые, а по мере созревания темнеют и становятся почти черно-бордовые. Вкус отличный, плоды используются для соков, салатов, консервирования. Не хранятся.

Сорт томатов Черный Крым почти не болеет, урожайность высокая.

Оригинатор: ?

Томат Шоколадный

Среднеспелый, полудетерминантный сорт, вырастает до 110-150 см. Рекомендован как для открытого грунта, так и для защищенного, требуется пасынкование и подвязка.

Плоды по 150-200 г, первые плоды могут достигать 400 г. Цвет помидоров коричневый, мякоть нежная, вкусная, сладкая. На кисти по 4 и более плодов.

Устойчив к вершинной гнили томатов, дает урожайность более 4 кг с квадрата.  Используется в кулинарии как салатный сорт.

Оригинатор: Мязина Л.А.

Лучшие сорта черных помидоров с фото и описанием

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Обычно знакомство огородников с черноплодными томатами происходит по одинаковой схеме. Сажают сорт с экзотической окраской из интереса, а распробовав, уже не расстаются с ним.

Черные помидоры от красных, розовых, желтых отличаются более насыщенным, богатым ароматом и вкусом.

А еще они значительно полезнее, так как, кроме присущего красным томатам антиоксиданта ликопина, содержат антоциан.

Черноплодные томаты: почему у них такой цвет

Некоторые огородники считают, что черные и синие помидоры получены в результате генной модификации. Это не так. На самом деле среди них множество сортов, с которых легко собрать собственные семена. А антоциановая окраска спрятана в генах самой культуры. Достаточно вспомнить красно-фиолетовые стебельки замерзшей рассады или признаки фосфорного голодания.

Сорта черных томатов обязаны цветом именно красящему пигменту антоциану. Он принадлежит к группе флавоноидов, полезен для сердца, сосудов, зрения, мозга, является профилактическим средством от диабета и отличным антиоксидантом.

Антоциан есть во всех фруктах, ягодах и овощах, в окраске которых присутствует хотя бы малейший оттенок фиолетового.

На самом деле даже у спелой ежевики или смородины цвет не черный, а очень темный чернильный. Помидоров же угольной окраски не существует. Черный томат скорее коричневый или насыщенно-красный с примесью фиолетового, и, часто, зеленого. На фото, не прошедших корректировки с помощью специальных программ, это хорошо видно.

При тепловой обработке цвет плодов и сока приобретает бурый оттенок. На вкус это не влияет, но выглядит непривлекательно.

Черноплодные томаты почти всегда от имеющих другую окраску отличаются:

  • плотной кожицей;
  • ярким насыщенным вкусом;
  • большим количеством сахаров, но обязательно – с кислинкой;
  • высоким содержанием полезных веществ.

Черные крупноплодные сорта

Крупноплодные помидоры всегда пользовались популярностью. Из них удобно делать салаты для свежего потребления и сок. При использовании черных томатов у последнего получается слегка грязноватый оттенок, но вкус – очень хороший.

Черный русский

Несмотря на название, сорт создали английские селекционеры. Индетерминантный томат среднего срока созревания с крупными многокамерными плодами. Формирует мощный куст с большими, широко расставленными листьями. Пасынков много.

Помидоры плоскоокруглые, ребристые у плодоножки, коричневые. Вкус кисло-сладкий, хороший. Средняя масса плодов – 150-200 г, нижние весят до 400 г. При нормировании завязей и прищипке кистей можно получить томаты по 500-700 г. Урожайность – 4-5 кг с куста. В кисти – 5-7 плодов.

Подходит для теплиц, где рекомендуется к выращиванию в 1 ствол, и огорода. В открытом грунте лучше формировать 2 побега. Требует обязательной подвязки, пасынкования, удаления листьев под начавшими наливаться кистями.

Черномор

Среднеспелый детерминантный томат, выведенный ФГБНУ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур. Принят Госреестром в 2007 г. Многие огородники считают его лучшим в группе.

Требует минимального ухода и обязательной подвязки. Предназначен для открытого грунта, где дает 3-4 кг с куста, и теплиц (до 7 кг). Плоды красно-лиловые, ребристые, уплощенные, средним весом 150-180 г, на нижних кистях – до 300 г, очень вкусные, кислинка еле заметна.

Черный барон

Индетерминантный сорт селекции агрофирмы «Поиск» и ФГБНУ ВНИИ Овощеводства, принятый Госреестром в 2010 г. Среднеспелый, с плоскоокруглыми, вкусными, ребристыми плодами черно-малиновой окраски. Область у плодоножки долго остается зеленой. Масса – около 150-200 г.

Помидоры хорошо доходят в помещении и отлично транспортируются. Средняя урожайность с куста:

  • открытый грунт – 3 кг;
  • теплица – 5 кг.

Крымский черный

Этот помидор часто можно встретить под названием Крым черный. Сорт включен в Госреестр в 2015 г., оригинатором выступило ООО «Евро-Семена». Томат индетерминантный, среднеспелый, салатного назначения, с крупными листьями.

Плоды плоскоокруглые, асимметричные, с плотной кожицей и выраженной ребристостью. Хранятся недолго – их нужно быстро съесть или перерабатывать. Средний вес помидоров – 200 г и более. Урожайность – около 5 кг с куста. Недоспевшие томаты зеленовато-коричные, при полном созревании – красно-черные.

Бычье сердце черный

Индетерминантный поздний сорт, не включенный в Государственный реестр. Формирует куст высокий, но не слишком мощный, с крупными поникающими листьями. Без подвязок он обязательно сломается или ляжет на землю.

В отличие от многих крупноплодных черных помидоров, плоды у Бычьего сердца красивой формы – сердцевидные, многокамерные. Вес – 400-600 г, цвет – вишнево-коричневый, с долго не краснеющим пятном у плодоножки.

В кисти до 4 томатов. Семян почти нет. Мякоть мясистая, сладкая. Вкус – один из лучших. Урожай для такого крупного куста

  • с растения – 6 кг;
  • на 1 м кв. – до 15 кг.

Плоды помидоров Бычье сердце черное на верхних кистях мельче, чем внизу, но ненамного.

Черные среднеплодные томаты

Помидоры среднего размера едят свежими или консервируют целиком. Если хозяйку не смущает буроватый оттенок, который приобретают черноплодные сорта после тепловой обработки, их смело можно закладывать в банки. Вкус будет очень хорошим.

Черная лакомка

Сорт от агрофирмы «Поиск», принятый Госреестром в 2015 г. Индетерминантный, среднеранний, салатного назначения, для выращивания на огороде и в теплицах. Плоды округлые, массой 80-120 г, сладкие, с кислинкой, вкусные, сочные, с тонкой кожурой, ровные и гладкие. Окраска помидоров – темно-бордовая с коричневым оттенком, почти шоколадная.

По описаниям огородников, Черная лакомка похожа на знаменитый сорт Кумато, только вкус лучше. Урожай с кв. м – до 5,6 кг.

В продаже встречаются семена Черной лакомки с отметкой F1 на пачке. Но оригинатор, Госреестр, и огородники, выращивавшие культивар из собственного посадочного материала, утверждают, что это сорт.

Японский трюфель черный

В Госреестр томат Японский трюфель черный не включен. Это детерминантный, устойчивый к фитофторозу сорт помидоров, в теплице достигающий высоты 150 см. Плоды вишнево-черные, массой 100-150 г, собраны в кисти по 5-6 штук. Форма их действительно напоминает трюфель или ребристую грушу.

Мякоть плотная, ароматная, сладкая с кислинкой. Лежкость и транспортабельность – высокие. Использование – универсальное.

При выращивании оставляют 1-2 стебля. После завязывания 4-5 плодовых кистей в открытом грунте рекомендуется проводить вершкование.

Груша черная

В Госреестре сорта нет, зато туда попали Груша красная и розовая от ЗАО НПК НК. Формирует куст с неограниченным ростом (индетерминантный), среднего срока плодоношения.

Плоды бордово-коричневые, похожи на грушу, гладкие, лежкие, транспортабельные, не растрескиваются. Подходят для консервирования целиком и свежего потребления. Масса – 50-80 г.

При выращивании в 1 стебель возможна уплотненная посадка по 4 растения на 1 кв. м. С 1 куста собирают до 5 кг. Устойчивость к болезням – средняя.

Черные черри и мелкоплодные сорта

Помидоры маленького размера в последние десятилетия пользуются огромной популярностью. И стоят гораздо дороже крупноплодных или средних. А уж томаты черри с черной окраской хорошо раскупаются на рынке, приобретаются кафе и ресторанами. Благодаря привлекательному виду их необязательно даже добавлять в салат – достаточно разрезать пополам или подать целиком, украсив зеленью.

Многие хозяйки приспособились консервировать мелкие томаты. Чтобы не испортить заготовку, нужно класть меньше уксуса и соли на литр воды. Правда, цвет у черноплодных не слишком привлекательный после нагревания, но вкус остается отменным.

Черная гроздь

Уникальный томат, не внесенный в Госреестр, гибрид F1. Плоды у него фиолетовые, почти такого же цвета, как баклажаны, с повышенным содержанием антоцианов, округлые, двухкамерные, весом 40-50 г. Кисти красивые, каждая состоит из 10-12 помидоров.

Вкус неоднозначный, гурманы утверждают, что в нем присутствуют сливовые нотки, с выраженной кислинкой. Помидоры хорошо дозариваются в помещении.

Куст индетерминантный, срок созревания – средний, плодоношение длительное. Урожайность с кв. м в открытом грунте – 5-6 кг, для теплиц – 6-7 кг.

Вишенка черная

Томат селекции ООО «Гисок-Агро», включенный в Госреестр в 2008 г. Его можно встретить под названием Блэк Черри. Индетерминантный, для открытого и защищенного грунта, среднеспелый.

Помидоры формой действительно похожи на вишню – круглые, гладкие, блестящие, массой от 16 до 23 г, бордово-коричневые, но окрашены неравномерно. Кожура тонкая, мякоть нежная, транспортабельность плохая. Вкус – насыщенный, сладкий. В каждой кисти содержится 15-18 томатов. Урожайность с кв. м – 7-9 кг.

Черный шоколад

Созданный ООО «Агрофирма Поиск» сорт-черри. Год включения в Госреестр – 2015. Индетерминантный, ранний (что большая редкость для группы), предназначен для открытого и защищенного грунта. Формирует сильный куст с толстым стеблем, короткими междоузлиями, маленькими плодами, сгруппированными в кисти по 10-12 штук.

Томат Черный шоколад входит в серию «Вкуснотека» – собрание самых вкусных сортов со всего мира. У сладких плодов кислинка едва заметна, аромат сильный, фруктовый. Масса помидоров 20-25 г, цвет – коричневый с фиолетовым оттенком, форма круглая. Мякоть нежная, сочная.

Черный мавр

Томат от ЗАО НПК НК, включенный в Госреестр в 2000 году. Среднеспелый, индетерминантный, рекомендован для частных подсобных хозяйств.

Плоды правильной яйцевидной формы, гладкие, коричнево-красные. Мякоть плотная, а кожура довольно прочная, вес – 30-50 г. В каждой кисти – 7 томатов и больше. Урожайность средняя – до 5-6 кг с м кв.

Вкус отличный, с освежающей кислинкой. Помидоры долго хранятся, хорошо транспортируются. Пригодны для свежего потребления и переработки.

После формирования 7 кистей верхушку рекомендуется прищипнуть.

Монисто шоколадное

Томат селекции фирмы Гавриш. В Госреестре с 2015 г. Сорт индетерминантный, среднеранний, салатного назначения. Предназначен для закрытого грунта, но в южных регионах может выращиваться на огороде.

Помидоры – сливки весом 25-30 г, с гладкой кожицей, шоколадного цвета, недозрелые – с зеленоватыми включениями. Очень вкусные, сладкие, собраны в большие кисти – до 30 плодов каждая. Созревание дружное. Оригинатор рекомендует формировать куст в один стебель.

Томаты с черными плодами выращивать не сложнее, чем красные, розовые или желтые. Вкус у них обычно слаще, а содержание полезных веществ – выше. Вот только после тепловой обработки окраска помидоров меняется на бурую, а сок приобретает непривлекательный оттенок. Но на потребительские качества заготовок это не влияет.

Лучшие сорта черноплодных томатов

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.

статьи:

  • Черный принц
  • Черномор
  • Черный мавр
  • Черный де барао
  • Черная гроздь
  • Черная груша
  • Черника
  • Кумато
  • Трюфель черный
  • Цыган
  • Черный Крым
  • Шоколадный

Если раньше черные томаты считались редкостью, то сегодня выведено большое количество сортов. Увидеть черные помидоры можно чуть ли не в каждой теплице, да и в открытом грунте на простой грядке тоже.

Вот тут нужно внести ясность, на самом деле плоды в большинстве не совсем черные, а темно-коричневые, бурые. Причем часто так окрашены и кожица, и мякоть.

Тем, кто привык к красным томатам, может быть сначала непривычно видеть на столе такой коричневый помидор, но стоит его попробовать, все сомнения развеются, так как черные помидоры вкусные невероятно. И полезнее красных, а тем более, желтых.

Лучшие черные сорта помидоров для теплицы и открытого грунта с фото и описанием

Описания лучших черноплодных томатов для открытого грунта и теплицы

Черные помидоры выращиваются уже достаточно давно, к примеру, некоторые сорта были созданы в 50-х годах прошлого века советскими учеными. Такие помидоры представляют собой обычные сорта овощей, которые были созданы с помощью скрещивания некоторых дикорастущих разновидностей томатов.

Черные помидоры — сорта

Очень часто в просторах Интернета можно наткнуться на информацию о том, что черные сорта помидоров являются геномодифицированными, но это не совсем так. Дело в том, что Государственный реестр селекционных растений содержит много различных черноплодных сортов томатов, которые были выведены селекционным путем. Подробнее об этом необычном виде помидоров и пойдет речь в данной статье.

На фото черные томаты

Их преимущества

Экзотическая внешность сделала черные помидоры очень популярным овощем для выращивания, но даже те люди, которые хотя бы раз попробовали черные томаты, потом нередко отказываются от обычных помидоров.

Черные помидоры не только красивые, но и полезные

На заметку! Как уже упоминалось ранее, черные помидоры считаются более полезными для организма, чем обычные красные. В первую очередь, это связано с антиоксидантным действием, что положительным образом влияет на работу мозга и сердца, также при регулярном употреблении черных томатов улучшается состояние кожного покрова, а в клетках тормозятся окислительные процессы.

Черные помидоры отличаются от обычных только своей окраской и вкусом

Кроме этого, черные помидоры обладают и другими полезными свойствами — в частности, они:

  • повышают аппетит;
  • ускоряют метаболические процессы в организме, что способствует похудению;
  • улучшают зрение;
  • снимают отечность;
  • усиливают иммунную систему.

Существует много различных сортов черных томатов, из-за чего перед садоводами открывается широкий выбор. И перед тем как начать высаживать эти помидоры на своем дачном участке, необходимо ознакомиться с их основными сортами.

Черный принц

Выращивание рассады

Семена на рассаду начинают сеять в конце февраля. Высадиться нужно успеть за 2 недели. После 10 марта бывает уже поздно. Семена, купленные в магазине, не требуют никакой подготовки, так как имеют специальный слой. Он обеспечивает их всем необходимым.

Подготовка семян

А вот, если у вас семена своего сбора, их нужно обработать. Основные этапы:

  • Семена заворачивают в марлю или бинт, хорошо смоченные раствором марганцовки. Оставляют на пару часов. Промывают проточной водой.
  • Затем проводят обработку стимулятором роста, приготовив его согласно инструкции. Можно для этого использовать сок алоэ, разведенный напополам с водой. Процедура длится 12 часов. Затем семена опять промывают отстоянной водой.
  • Проводят прогревание на теплой батарее в течение 2 суток. Марля постоянно должна быть влажной.
  • Последний этап — закаливание на нижней полке холодильника при 3 градусах тепла. Время -1 сутки.

Уход за рассадой

  1. Семена сеют в плодородную почвосмесь на глубину 5 см.
  2. Накрывают пленкой, убирают в светлое место, и ждут первых всходов. Они появляются на 3 сутки.
  3. Важно поддерживать влажность почвы и освещенность. Пленку снимают, когда всходы подрастут.
  4. Появление 3 листочков — время проводить пикировку и пересадку.

Шоколадный зайчик

Для тех, кто любит помидоры разновидности Черри, подойдет томатная разновидность Шоколадный зайчик. Их сажают на улицу, но возможна и тепличная посадка. Кусты небольшого размера, высотой по 1,2 м, средней загущенности.

Пасынкование нужно обязательно проводить своевременно, ведут растение в 2-3 стебля. На созревание плодов уходит чуть больше 3 месяцев с начала выращивания рассады.

Урожайность небольшая, но стабильная – по 2,5 кг помидоров с каждого куста.

По форме томаты чем-то напоминают сливу: они аккуратные и небольшие. Кожица жестковатая, очень прочная, надежно защищает плоды от растрескивания и повреждений.

Вкус кисло-сладкий, окраска коричнево-красного цвета. Для цельноплодного консервирования, сушки помидоры очень хорошо подходят. Помидоры не подвергаются растрескиванию и способны к длительному хранению.

Шоколадный зайчик имеет ряд достоинств:

Цветочнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: