Самые лучшие сорта укропа на зелень

Самые лучшие сорта укропа на зелень

Самые лучшие сорта укропа на зелень

Разнообразную зелень хозяйки применяют на протяжении всего года. С ее помощью можно улучшить вкус любых блюд. Для таких целей также используется укроп. Его употребляют в свежем виде, сушат для зимнего хранения, замораживают. Но какие сорта укропа на зелень лучше всего выращивать у себя на грядке?

Самые лучшие раннеспелые сорта

Укроп достаточно популярное растение, выращиванием которого занимаются в разных уголках страны. Его высаживают на грядках, в ящиках и помещают на подоконник. Укроп применяют в качестве ароматной зелени, чтобы готовить разнообразные блюда. Кроме этого, он обладает лекарственными свойствами, поэтому способен улучшить здоровье.

Самыми популярными раннеспелыми сортами считаются:

  • Грибовский укроп
  • Дальний укроп
  • Аврора

Грибовский укроп. Этот вид набрал огромную популярность. Его можно выращивать на подоконнике или высаживать на огороде. Сорт не требует особых погодных условий. Можно собрать отличную зелень даже тогда, когда летом холодно.

Важным преимуществом считается то, что такому укропу не страшны разнообразные болезни. Он обладает интенсивным запахом. Листва окрашивается в темный зеленый цвет. Растение способно вырасти в высоту до четверти метра.

Рекомендуется заниматься посевом с апреля по июль. Делать это можно не один раз.

Дальний укроп. Данный сорт отлично подойдет тем, кто хочет получить раннюю зелень, которую можно замораживать, сушить, засаливать и мариновать. Особенно ценным этот укроп считается за свою высокую урожайность. После посева пройдет 38 дней, когда появится розетка. У нее листва окрашена в зеленый цвет, имеет незначительный восковой налет. Для данного сорта не страшны многие болезни.

Аврора. Это достаточно новый сорт. После образования всходов пройдет 25 дней, после чего можно уже лакомиться зеленью. В укропе появляется густая розетка. Сорт выделяется сочностью и приятным ароматом.

Куст мощный, который имеет сближенные междоузлия. Это является преимуществом, так как после дождливой погоды на листьях сохраняется меньше грязи.

Чтобы получить наиболее ранний урожай, рекомендуется осуществлять высев под зиму.

Самые лучшие среднеспелые сорта

У таких сортов стебли появляются на 5-10 суток позже, если сравнивать их с ранними видами укропа. Но на кустах образовывается больше листвы, что увеличивает урожай. Появляется не только зелень, но и зонты и семена, которые используют в качестве приправ. Выделяют такие популярные сорта:

  • Лесногородский укроп
  • Обильнолиственный укроп
  • Кустистый укроп

Лесногородский укроп. Этот сорт выделяется тем, что и в осенний период можно собирать зелень, несмотря на то, что происходит образование семян. Этот укроп приносит большой урожай, для него не страшны разнообразные заболевания и вредители.

Специалисты выявили, что этот сорт выделяется большим содержанием витамина С. Стоит отметить, что листва вырастает большой, излучает приятный аромат.

Обильнолиственный укроп. Этот сорт может долго сохраняться, выделяется мощностью куста, темной листвой. Укроп часто выращивают для продажи, так как он имеет хороший товарный вид. Его употребляют в свежем виде, засаливают и маринуют. Многие огородники не раз высаживают этот сорт на протяжении всего сезона.

Кустистый укроп. После возникновения всходов пройдет около 30-40 дней, после чего можно уже срезать зелень. Если человек желает использовать его для специй, тогда стоит подождать 70 дней. Сбор зелени можно осуществлять не один раз. Этот сорт выращивают, чтобы получить огромное количество зелени. Листья имеют нежный вкус, они сочные, не теряют свои вкусовые качества и после сушки.

Самые лучшие позднеспелые сорта

Существуют и сорта, которые не успевают созреть за летний период. Но они выделяются пышностью зелени, идеально подходят для выращивания дома на подоконнике. Наибольшей популярности набрали такие сорта:

Аллигатор. Этот сорт особенно ценят отечественные огородники. Его рекомендуется выращивать тем, кто желает получить большой урожай. Это связано с тем, что срывать зелень можно не один раз за весь сезон. Листва имеет сизоватый тон. Образование зонтов происходит в конце летнего периода.

Кибрай. Набрал большой популярности данный сорт. Он привлекает широтой листвы, которая излучает удивительный аромат. У данного укропа образовывается большая розетка, которая вытягивается в высоту до 40 см. Листва окрашена в зеленый цвет, имеет небольшую желтинку. Чтобы созревание произошло своевременно, необходимо заняться ранней посадкой, накрывая грядку пленкой.

Дилл. Родиной этого сорта считается Голландия. Но он стал востребованным во всем мире. Преимуществами этого укропа считается то, что зелень излучает приятный аромат, пышность, и ее легко выращивать. Этот сорт может развиваться в любых условиях.

Образование зонтика происходит поздно. Длительный период можно собирать ароматную зелень, так как укроп перерастает не быстро. В высоту куст может вытянуться на 1,5 м. Укроп применяют не только для употребления в пищу. Его используют для декора.

Итак, сортов укропа существует много. Но, учитывая предпочтения огородника, можно определиться с выбором.

о выращивании различных сортов укропа:

Выращивание укропа как бизнес с нуля в 2021 году. Как посадить укроп и заработать на нём миллион и больше

Самые лучшие сорта укропа на зелень

Многие часто задумываются о том, чем бы таким заняться, чтобы получать дополнительный доход без значительных капиталовложений. Актуальная идея — это производство укропа в коммерческих целях.

Отличительной особенностью такого дела является то, что укроп сам по себе устойчив к вредителям и различным болезням, поэтому проблема с потерей значительной части урожая начинающим предпринимателям не грозит.

Выращивание укропа привлекательно по следующим причинам:

  1. Укроп — неприхотливая культура, которая не будет требовать какого-то специального ухода. Достаточно соблюдения определенных правил и условий содержания.
  2. Укроп любят все за его неповторимый аромат, придающий любому блюду особенный вкус, поэтому выращивание такого сорта будет актуально круглый год.
  3. Затраты на производство минимальные, в целом потратиться придется в основном только в самом начале. Потребуется возведение теплицы (если планируется выращивать укроп в больших объемах), приобретение удобрений и непосредственно самих семян. В дальнейшем семена можно будет собирать самостоятельно. Предпринимательское дело быстро себя окупает, а особенным спросом оно будет пользоваться ранней весной и в преддверии новогодних праздников.
  4. При выращивании этой культуры редко приходится сталкиваться с заболеваниями и вредителями. Даже при беспечном уходе такое случается редко.

Без минусов здесь тоже не обойтись. Они могут быть следующие:

  1. Срезанный укроп хранится недолго, поэтому необходимо заранее наладить активный сбыт урожая, иначе можно будет лишиться какой-то его части, а это уже убытки.
  2. Зелени требуется продолжительное освещение, поэтому зимой придется потратиться на дополнительное осветительное оборудование, если нет желания потерять урожай.

Почему именно укроп и чем же он так хорош

В поиске идей начинающие бизнесмены зачастую ищут именно то направление, которое при заданных затратах будет наиболее приближенно к реальному положению дел, тут желательно создать бизнес-план.

На примере укропа эта фраза может говорить о том, что если у Вас нет свободной площади, то и начинать данный бизнес просто нет смысла.

Поэтому единственным минусом в выращивании укропа станет его зависимость от площади.

Однако давайте я перечислю основные плюсы выращивания укропа:

  1. Период роста укропа крайне мал. Процесс бизнеса на укропе можно сравнить с разведением шиншилл. Средняя продолжительность между временем посадки и временем сбора урожая составляет от 30-50дней. Все зависит от почвы, полива и многих факторов.
  2. Урожайность укропа крайне велика. Как говорят те, кто уже занимается данным бизнесом- для получения килограмма укропа надо около 1кв.метра земли.
  3. Неприхотливость выращивания укропа дает неоценимые преимущества. Условия бизнеса я распишу ниже.

Как организовать бизнес на выращивании укропа

Перспективы и мотивацию для организации данного дела мы попробуем рассмотреть на простом примере моего хорошего знакомого.

Он приспособил под выращивание укропа около 7 соток (700 кв. метров) приусадебного участка на родительской земле. Сама площадь даже не была им выкуплена, просто в российских глубинках земли очень много, главное хорошая мотивация и техника для подготовки почвы.

Знакомый заплатил местному трактористу, который и помог ему пропахать всю площадь. В итоге с подготовленной земли за лето он собрал что-то около 1.5 тонн. Самым сложным было договориться с поставщиком о продаже. В итоге килограмм укропа ушел по цене 80 рублей.

Итог был таков, что с учетом всех затрат за 3 месяца несложной работы он заработал 150 000 рублей. Не плохо да?…

Таким образом как понимаете Ваш непосредственный заработок на укропе будет целиком и полностью зависеть от Вашей площади.

Ситуация аналогична статье про склад временного хранения автомобильной резины.

Однако есть еще один ход, который должен помочь вам зарабатывать на укропе даже зимой.

Регистрация бизнеса

Чтобы организовать выращивание укропа на зелень в домашних условиях на продажу, нужно зарегистрировать ИП и выбрать коды ОКВЭД: 01.13.1. – «Выращивание овощей» и 01.1. – «Выращивание однолетних культур».

Как не загубить первый урожай

Выращивать укроп для личных нужд и для продажи — разные по своим масштабам направления деятельности . Во втором случае важно собирать обильный и ароматный урожай.

Чтобы добиться отличных результатов в этом деле, без теплицы никак не обойтись. Лучше всего приобретать для выращивания укропа специальную теплицу-термос.

Она имеет солнечный коллектор и двойное покрытие для создания благоприятных условий внутри конструкции. В таком случае есть высокие шансы получить великолепный урожай.

Подготовка теплицы для высадки укропа должна происходить уже в феврале. Ее необходимо очистить от снега, застелить грядки укрывным материалом, чтобы земля прогрелась и была готова к дальнейшему посеву. Лучше всего для этой цели подойдет рубероид или простая черная пленка.

Земля должна прогреться на 15 см вглубь, этого будет уже достаточно для получения первого сезонного урожая. Семена перед посадкой необходимо замочить и оставить так на 3 суток.

Не рекомендуется проращивать их, иначе при посадке в землю молодые побеги повредятся и в итоге не дадут урожая.

С высаживанием укропа, как правило, не возникает никаких проблем, если придерживаться следующей пошаговой инструкции:

  1. Рассыпать семена по грядкам необходимо вручную, затем слегка присыпать грунтом. Углубляют их на 1-2 см.
  2. Регулярно увлажнять почву теплой водой из специального распылителя, нельзя допускать пересыхания грунта.
  3. Все появляющиеся сорняки необходимо сразу же удалять. Почву рекомендуется периодически рыхлить, чтобы на ее поверхности не образовалась корочка, препятствующая прорастанию молодых побегов.
  4. Во время вегетации надо обязательно удобрять посадки, для этого подойдет любое комплексное удобрение.

Не нужно стараться высадить как можно больше семян на ограниченной территории с целью получить максимум урожая. Чтобы укроп вырос кустистым, ему необходимо достаточно места и света, а при слишком близком соседстве друг с другом побеги могут вырасти слабыми и тонкими.

Лучше всего высаживать раннеспелые сорта, идеальным для предпринимательских целей считается Грибовский сорт. Чтобы урожай получать непрерывно, придется подсевать новые семена. В среднем посадки вырастают за полтора месяца.

При высаживании семян в начале марта первый урожай уже можно будет срезать в середине апреля, а затем (если вовремя подсаживать новые семена) в конце мая и летом.

Можно использовать и гидропонику для выращивания укропа. Вместо грунта здесь используется специальный питательный раствор. Посадкам не придется расходовать свои силы на получение всех необходимых веществ из почвы и развивать серьезную корневую систему, все силы уйдут на формирование зелени.

Урожайность укропа: от чего зависит

Укроп очень быстро растет. Первый урожай снимают уже спустя 2 месяца после посадки. Укроп убирают вместе с корнями. Уборку начинают, когда растения достигают длины в 25 сантиметров. При правильном уходе в теплице урожайность укропа с 1 кв.м составляет не меньше 2,5 килограмм за сезон.

Какой укроп вырастает без зонтика?

Самые лучшие сорта укропа на зелень

Сейчас многие огородники хотят высаживать укроп исключительно для употребления в пищу. Для этого были выведены сорта, которые на протяжении всего сезона радуют свежестью, не выкидывая стрелу с цветоносом. Укроп без зонтика используют для приготовления салатов, первых и вторых блюд. Есть любители просто пожевать свежесорванную веточку, наслаждаясь вкусом и ароматом.

Особенности укропа без зонтиков

Укроп в первой стадии своего созревания имеет нежную и сочную зелень. Со временем, когда наступает пора появления зонтиков, ароматная травка становится жестче и начинает желтеть. Такой укроп уже не пригоден для употребления в пищу.

Сортов укропа совершенно без стрел с семенами не существует по той простой причине, что зонтик — это метод размножения зелени. Однако селекционерами были созданы особые виды укропа, которые выбрасываю стрелку почти под конец сезона, когда приходит пора консервации.

Таким образом, можно все лето наслаждаться свежей пряной травкой.

https://www.youtube.com/watch?v=LcbYvjDwAHU

Кроме этого, данные сорта имеют следующие преимущества:

  • высокая урожайность;
  • стойкий и приятный аромат;
  • красивая форма листьев;
  • насыщенный цвет зелени.

Сегодня можно выбрать укроп, исходя из предпочтений и целей посадки. Весь он делится на кустовой и укроп на зелень. Помимо этого зелень сортируют по способу выращивания и срокам созревания.

Сочный и ароматный укроп без зонтиков

Тонкости и методы выращивания культуры

Существует способ выращивания ароматного укропа без зонтиков, который, наверняка, приглянется всем садоводам. Благодаря ему зелень будет оставаться свежей в течение всего летнего периода, а семена не появятся вплоть до наступления осени.

Для посева выбирают семена исходя из собственных предпочтений. В продаже есть огромный выбор укропа, который можно выращивать как на садовом участке, так и в городских условиях, например, на балконе.

Перед посадкой семена нужно подготовить. Делают это следующим образом:

  • насыпают их в марлевые мешочки;
  • в течение трех дне семена вымачивают в воде, температура которой около 50 градусов. За все это время жидкость нужно постоянно менять, не менее 5 раз в день;
  • далее их выкладывают на один конец влажной ткани, а другим прикрывают сверху;
  • в таком состоянии посадочный материал выдерживают еще 5 дней при средней температуре воздуха около 20 градусов, пока семена не проклюнуться.

Такая подготовка позволит обеззаразить семена и ускорит их дальнейшее прорастание.

Далее укроп высевают в открытый грунт, но не рядками, как обычно, а кучками. Для этого в земле делают ямки диаметром примерно 15 см. В них высыпают семена и закапывают. Каждое место высадки обильно поливают водой.

Посев семян укропа в открытый грунт

Хотя укроп и не относится к привередливым растениям, желательно соблюдать временные рамки его посадки. Оптимальная температура воздуха для его созревания считается 15 градусов и выше, т.е. высадкой лучше начать заниматься с середины апреля. В регионах с более суровым климатом посадка зелени начинается с середины мая.

Когда укроп взошел, он требует регулярного полива — не менее трех раз в неделю. Воду желательно использовать теплую. При достижении зелени в высоту около 10 см, ее нужно проредить. Между кустиками оставляют расстояние 15-20 см, а ненужные побеги удаляют.

Взошедший укроп требует регулярного ролива

Лучшие сорта укропа без зонтика

Выбирая лучшие сорта укропа на зелень без зонтика, нужно учитывать способ его выращивания. Так как не всегда есть возможность высаживать зелень в открытом грунте, семена высевают в парниках и на подоконниках. При этом не все сорта могут давать одинаково хороший урожай.

Для открытого грунта

Жители более теплых регионов чаще всего выращивают сочный укроп без зонтика на огороде в открытом грунте. Есть несколько сортов, идеально подходящих для этих целей:

  • «Гурман» — дает урожай через 40 дней после посева семян. Это низкорослый укроп с обильным образованием зелени. Каждый кустик вырастает в высоту более 20 см;
  • «Кутузовский» — зелень отличается мягкими листьями с ярковыраженными вкусовыми качествами. Кусты достигают до 10 см в высоту;
  • «Макс» — кусты данного сорта не превышают 15 см в высоту. Листья растения по форме напоминают ромб и густо покрывают стебли. Первый урожай можно собирать уже через 1,5 месяца после посева.

Каждый из этих сортов отличается высокой урожайностью в течение долгого периода. О зонтиках можно будет вспомнить только тогда, когда придет пора закатывать банки.

Сочный укроп без зонтиков, растущий в открытом грунте

Для теплиц

Тепличные сорта укропа нуждаются в хорошем освещении и желательно естественном. Для такого способа выращивания выбирают низкорослые или среднерослые растения с разными сроками созревания. Среди огородников пользуются популярностью лучшие сорта укропа на зелень:

  • «Иней» — получил свое название из-за характерного сине-зеленого цвета листьев. Образует кусты до 1,5 м в высоту. Урожайность с 1 кв. м достигает 3 кг, зелень мягкая и сочная;
  • «Аврора» — низкорослое растение, которое образовывает большое количество ответвлений и листьев. Созревает через месяц после высевки семян. Один куст дает не менее 20 г урожая;
  • «Кибрай» — сорт отличается высокой степенью урожайности. Зелень созревает спустя месяц, образовывая кусты до 40 см высотой;
  • «Амбрелла» — в высоту может достигать до 2 м, поэтому требует соответствующих условий. Листья очень ароматные, насыщенного зеленого цвета с множеством нитевидных сегментов. Урожай можно собирать через 45 дней.

Если соблюдать условия и правила выращивания укропа, через определенное время с одного квадратного метра можно будет собрать до 5 кг свежей ароматной зелени.

Укроп в горшочке для комнатных растений

Для выращивания на подоконнике

Для выращивания укропа на подоконнике подходят несколько видов зелени. Наиболее популярными являются «Гренадер», «Грибовский» и «Салют».

«Гренадер» чаще всего высаживают в горшочках. Он отлично себя чувствует на подоконниках и дает хорошую урожайность при условии полива не менее трех раз в неделю.

Выращивание сорта «Грибовский» не требует особых усилий. Такой укроп отлично переносит комнатную температуру, а единственное, о чем нужно будет позаботиться, это хорошо удобренная почва с необходимым количеством питательных веществ.

«Салют» — сорт укропа, листья которого никогда не желтеют, а зонтики почти не образуются. Собирать урожай можно несколько раз за сезон. Созревание зелени происходит через 2 месяца после посева. Кусты достигают до 55 см в высоту.

Популярные сорта по срокам созревания

Сорта укропа отличаются друг от друга сроками созревания. Есть раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые растения, каждые из которых дают урожай либо в начале лета, либо в начале осени.

Ранние сорта

Раннеспелые сорта зелени укропа позволяют наслаждаться его вкусом уже в мае месяце. Единственный минус таких растений в том, что они быстро выкидывают стрелы с семенами. К ранним сортам относятся:

Для того чтобы добиться максимальной урожайности, ранний укроп нужно выращивать в условиях повышенной влажности и регулярно вносить азотсодержащие удобрения.

Со средними сроками созревания

Среднеспелый укроп наиболее оптимальный для выращивания. По сравнению с ранними сортами, сроки его созревания увеличиваются всего на пару недель, но зелень вырастает значительно гуще и ароматней. К таким растениям относятся:

Такой укроп считается самым востребованным седи садоводов, который радует зеленью в течение долгого времени и отличается густотой листьев.

Позднеспелые сорта

Чаще всего участвуют в зимних заготовках. Созревание зелени происходит в начале осени, что дает возможность получать свежую зелень все лето. Поздние сорта это:

  • «Аллигатор»;
  • «Озорник»;
  • «Дилл».

Данные сорта можно выращивать в любой почве.

Нюансы обработки от болезней и вредителей

Укроп без зонтиков редко подвергается нападкам вредителей или болезней. В основном это происходит из-за зараженных семян, плохой погоды или несоответствующего ухода. Для этого растения характерны следующие недуги:

  • мучнистая роса — грибок поражающий культуру из-за избыточной влажности совместно с прохладной температурой. Характеризуется сероватым налетом в виде порошка, вызывающего увядание кустов. С целью профилактики растения опрыскиваю слабым раствором марганцовки примерно раз в две недели. Избавиться от мучнистой росы можно с помощью обработки укропа настоем из зелени лука или чеснока. Для приготовления 1 кг сырья настаивают в ведре горячей воды и поливают растение сверху раз в неделю;
  • сухая гниль — переносится от зараженной по соседству моркови. Также может быть вызвана недостатком бора в почве, жарой или слишком влажным воздухом. Проявляется на листьях в виде коричневых и серых пятен, которые ведут к гибели всего куста. Для профилактики в грунт вносят борную кислоту пару раз в месяц. Если заболевание уже поразило растение, то спасти его невозможно. Укроп вырывают с корнем, а место его посадки обрабатывают медным купоросом и перекапывают;
  • вертициллез — грибок живущий в почве. Остается неактивен до тех пор, пока не возникнут благоприятные условия. Просыпается тогда, когда температура воздуха слишком высокая, а полива недостаточно. Кусты укропа при этом высушиваются полностью. В целях профилактики укроп высаживают возле свеклы или земляники. Пораженные культуры орошают раствором с готовыми составами: «Фитоспорин-М» или «Фитодоктор».

Правильный подход к выращиванию укропа без зонтиков поможет получать богатый урожай на радость себе и на зависть соседям.

Цветочнику
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: