Сорт картофеля Свитанок Киевский

Содержание
  1. Картофель сорта Свитанок Киевский: описание сорта, посадка и уход, достоинства и недостатки, фото
  2. История создания сорта и регионы выращивание
  3. Описание и характеристика
  4. Описание ботвы и корнеплодов
  5. Урожайность
  6. Сроки дозревание урожая
  7. Иммунитет к болезням
  8. Плюсы и минусы сорта
  9. Особенности выращивания в открытом грунте
  10. Сроки и место для посадки
  11. Подготовка посадочного материала и грунта
  12. Схема и процесс посадки
  13. Особенности ухода
  14. Полив и удобрения
  15. Борьба с сорняками и рыхление
  16. Вредители и болезни
  17. Особенности сбора и особенности хранения
  18. Картофель семенной Свитанок Киевский
  19. Химический состав картофеля
  20. Регион для выращивания
  21. Характеристика
  22. Правильная посадка
  23. Болезни и вредители
  24. Отзывы
  25. Картофель Свитанок Киевский: описание сорта, фото, характеристика, отзывы
  26. Характеристика сорта
  27. Описание растения
  28. Описание плода
  29. Достоинства сорта
  30. Основные правила выращивания
  31. Уход
  32. Профилактика заболеваний
  33. Заключительная часть
  34. Картофель Киевский Свитанок: описание сорта, фото, отзывы об урожайности и особенностях выращивания, а также характеристика вкусовых качеств клубней
  35. Описание сорта картофеля Киевский Свитанок
  36. Преимущества и недостатки
  37. Агротехника культуры
  38. Подготовка к посадке
  39. Сроки, схема и технология посадки
  40. Борьба с болезнями и вредителями
  41. Особенности выращивания и возможные трудности
  42. Сбор, хранение и применение урожая

Картофель сорта Свитанок Киевский: описание сорта, посадка и уход, достоинства и недостатки, фото

Сорт картофеля Свитанок Киевский

Свитанок Киевский — один из числа самых популярных сортов картофеля, отличающийся приятным вкусом и хорошей лёжкостью. Более детальное описание овоща и особенности его выращивания описаны в данной статье.

История создания сорта и регионы выращивание

Выведен украинскими учёными в 1987 году и предназначен для культивации в регионах умеренно- и резко-континентального климата. С успехом выращивается на полях Украины, Республики Беларусь, Молдовы и РФ.

Описание и характеристика

Детальная информация о данном сорте приведена ниже.

Описание ботвы и корнеплодов

Куст состоит из пряморастущих и собранных вместе стеблей, которые умеренно покрыты зелёной массой. Листва среднего размера. Цветёт обильно, фиолетовыми или красными цветами. Корневая система развита хорошо, на одном растении формируется от 8 до 12 овальных клубней. Вес одной картофелины достигает 90-120 г.

Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни

Поверхность клубня покрыта тонкой,светло-розовой кожурой с мелкими глазками, которые окрашены на несколько тонов темнее. Мякоть светлая — кремово-белая. Корнеплоды содержат порядка 18-19% крахмала, благодаря чему имеют насыщенный, не водянистый вкус, при термической обработке приобретают нежную и рассыпчатую консистенцию, а также сохраняет цвет.

Урожайность

При соблюдении всех агротехнических норм, можно собрать порядка 460 ц корнеплодов с 1 гектара. Средний показатель урожайности находится на уровне 250-300 ц/га.

Сроки дозревание урожая

Вегетационный период длится от 85 до 105 дней.

Свитанок киевский довольно популярный вид картофеля во многих странах мира

Иммунитет к болезням

На генетическом уровне сорт устойчив к следующим недугам:

  • мозаичным вирусам;
  • парше;
  • чёрной ножке;
  • раковым поражениям;
  • ризоктониозу.

Плюсы и минусы сорта

  • К достоинствам относят:
  • насыщенный вкус;
  • высокое содержание крахмала;
  • урожайность;
  • одинаковый размер клубней;
  • неприхотливость в уходе;
  • резистентность ко многим заболеваниям.

Что касается недостатков сорта, их не выявлено.

Особенности выращивания в открытом грунте

Сорт нетребователен к условиям произрастания, однако существует ряд рекомендаций касательно его выращивания.

Сроки и место для посадки

Для высадки хорошо подойдет лёгкий грунт песчаной природы. Проводят данное мероприятие в мае, однако в условиях тёплого климата можно осуществлять посадку клубней и в середине апреля.

С этой целью выделяют земли, на которых ранее культивировались:

  • бобовые;
  • капуста;
  • корнеплоды;
  • тыквенные;
  • огурцы.

Необходимо позаботиться о том, чтобы грядка была хорошо освещена, располагалась, желательно, на возвышении, что бы избежать застоя вод.

Важно! В качестве профилактики фитофтороза, запрещено высаживать картофель после томатов, баклажанов, перца, табака, физалиса.

Подготовка посадочного материала и грунта

Почву начинают подготавливать еще с осени. На этом этапе, под перекопку, на каждый 1 м² вносят:

  • 7 кг перепревшего навоза;
  • 40 г суперфосфата;
  • 17 г сульфата калия.

Весной, когда почва прогреется до +10°С, производят еще одну перекопку грунта с одновременным удалением сорной травы. После чего, формируют грядки по направлению с севера на юг.

Для последующего выращивания отбирают корнеплоды среднего размера. Готовят посадочный материал за 1 месяц до высадки.

Для этого, корнеплоды выкладывают в один слой и помещают в хорошо освещённое место с температурой:

  • первые 10-12 дней — +18..+20°С;
  • далее — +10…+14°С.

В целом, проращивание занимает порядка 30 дней. После этого, необходимо обработать картофель стимулятором роста «Потейтин». Для этого одну ампулу вещества растворяют в 1 л воды, в расчёте на 50-60 кг клубней.

Для защиты корнеплодов от вредителей используют фунгицидные препараты, такие как «Престиж» — 100 мл активного вещества смешивают с 5-6 л воды, в расчёте на 100 кг картофеля, после чего опрыскивают овощи

Схема и процесс посадки

Для посадки формируют борозды глубиной 5 см, выдерживая расстояние между рядами 70 см. Посадочный материал размещают с интервалом в 30 см друг от друга, что обеспечит полноценное развитие как подземной, так и наземной частей растений. После чего, семенной материал засыпают землёй.

Важно! Оптимальный вариант для посадки, так называемые семена клубни весом 50-80 г.

Особенности ухода

Для того, чтобы получить максимальные показатели по сбору овощей, достаточно соблюдать элементарные рекомендации по уходу.

Полив и удобрения

Необходимость и частота орошений напрямую зависит от климатических условий. Полив картофельных насаждений проводят лишь в условиях засухи, в расчёте 3 л воды на каждый куст. В остальных случаях, культура не нуждается в дополнительном увлажнении почвы, так как излишки влаги могут привести к загниванию корнеплодов.

Этот вид картофеля по желанию можно подкормить аммиачной селитрой, суперфосфатом непосредственно перед поливом

Что касается внесения удобрений, сорт хорошо реагирует на подобные мероприятия.

Проводят процедуру 3 раза:

  • после появления всходов;
  • в период бутонизации;
  • во время цветения.

Вносят разведённый водой птичий помёт в соотношении 2:1. На одну сотку участка используют около 6-10 л удобрения.

Важно! Нельзя высаживать картофель на одном и том же месте несколько сезонов подряд, так как в почве накапливаются споры грибов и патогенные микроорганизмы, которые станут причиной поражения нового урожая.

Борьба с сорняками и рыхление

Картофель нуждается в прополке, так как сорная трава истощает почву и нарушает процесс роста культуры. В процессе удаления сорняков дополнительно происходит рыхление земли — увеличивается доступ влаги и воздуха к картофельным кустам.

Прополку проводят дважды за сезон:

  • через 3-4 недели после посадки, при высоте ростков 2-4 см;
  • до цветения картофеля, в момент, когда кусты вырастут на 20-30 см в высоту.

Рыхлят почву еще до появления всходов, при этом погибают мелкие сорняки и разрушается почвенная корка. Это способствует аэрации грунта, а также более быстрому его прогреванию. Повторяют процедуру после каждого выпадения осадков.

Вредители и болезни

Картофель Свитанок Киевский подвергается поражению вирусом скручивания листьев. Заражённое растение становится бледно-зелёным, верхняя сторона листа приобретает жёлтый цвет, а тыльная — розовый. Листья скручиваются в трубочку и становятся хрупкими.

Кусты, на который появились первые симптомы недуга, необходимо выкопать и сжечь. Чаще всего вирус переносится клопами и тлёй, поэтому лечение направлено на борьбу с этими вредителями. Для этого кусты обрабатывают мыльным раствором (в 10 л воды растворяют 100 г мыла).

В качестве профилактики посевной материал обрабатывают антивирусными препаратами, периодически перебирают его, отбраковывая поврежденные клубни

Для профилактики заболеваний культуры необходимо соблюдать севооборот. Полностью убирать урожай и растительные остатки, так как это идеальная среда для развития возбудителей заболеваний.

Особенности сбора и особенности хранения

В зависимости от климатической зоны, уборка урожая приходится на конец июня-август. За неделю до сбора корнеплодов, срезают ботву и убирают её с участка, после чего сжигают.

Сами клубни выкапывают и просушивают под солнцем не более 1 часа. Далее, необходимо выдержать корнеплоды на протяжении 40 дней в тёмном месте при температуре +18…+19°С и влажности воздуха 90-95%.

За этот период овощ окончательно созреет и его кожура уплотнится. После этого, картофель хранят в условиях с показателем влажности не менее 85% и температуре 3-4°С.

В среднем, срок хранения составляет 6-7 месяцев.

Картофель Свитанок Киевский — среднеранний сорт, отличающийся высоким содержание крахмала и отличными вкусовыми качествами. Пользуйтесь вышеуказанными рекомендациями и выращивайте культуру на своем подворье.

Картофель семенной Свитанок Киевский

Сорт картофеля Свитанок Киевский

Над созданием сорта трудились биологи Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных наук. Заявка на регистрацию была подана в 1982 году, и через пять лет, в 1987 году, культуру включили в Государственный реестр селекционных достижений.

Сорт получил высокую оценку фермеров и считается одним из лучших до сих пор, невзирая на разнообразие современных картофельных сортов и гибридов.

На фото — картофель Свитанок Киевский.

Отличительные черты сорта представлены в таблице.

ПоказателиХарактеристика
Срок созревания85-105 дней
КустНизкий, прямостоячий, компактный
Количество клубней в кусте8-12
Масса90-120 г
ФормаОвально-округлая
ОкраскаКожица — тонкая, светло-розовая, с глубокими глазками, мякоть — желтая
ЛистьяНебольшого размера, темно-зеленого цвета
Цвет венчиковКрасно-фиолетовый
крахмала16-18%
Вкус5 по пятибалльной системе
Класс/группа в кулинарииС (сильно разваривается)
Урожайность250-460 ц/га
Товарность96%
Лежкость95%
НазначениеСтоловое, больше подходит для варки и тушения
УстойчивостьИммунитет к раку и черной парше, средняя устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной, вирусам, восприимчивость к фитофторозу.
ТранспортабельностьВысокая

Химический состав картофеля

В таблице представлен витаминный и минеральный состав сырых, неочищенных клубней.

НазваниеНорма
Бета Каротин0,001 мг5 мг
Витамин В10,081 мг1,5 мг
Витамин В20,032 мг1,8 мг
Витамин В412,1 мг500 мг
Витамин В50,295 мг5 мг
Витамин В60,298 мг2 мг
Витамин В915 мкг400 мкг
Витамин C19,7 мг90 мг
Витамин Е0,01 мг15 мг
Витамин К2 мкг120 мкг
Витамин РР1,061 мг20 мг
Калий425 мг2500 мг
Кальций12 мг1000 мг
Магний23 мг400 мг
Натрий6 мг1300 мг
Фосфор57 мг800 мг
Железо0,81 мг18 мг
Марганец0,153 мг2 мг
Медь110 мкг1000 мкг
Селен0,4 мкг55 мкг
Цинк0,3 мг12 мг

Справка. Калорийность сырого картофеля составляет 77 ккал, отварного без соли — 86 ккал на 100 г.

Регион для выращивания

Сорт Свитанок Киевский адаптирован для культивации на территории России в Северо-Западном, Центральном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском, Дальневосточном макрорегионах.

Характеристика

Рассмотрим более подробно сорт картофеля «Свитанок Киевский, характеристику данного корнеплода. Сорт картофеля «Свитанок Киевский» не слишком старый, но отлично зарекомендовавший себя.

Рекомендуется выращивание для личных нужд, а также разведение в промышленных масштабах. Подходит для фермерских хозяйств. Сорт может быть определен как раннеспелый или среднеранний, многое зависит от региона выращивания.

Чем теплее климат, тем раньше созреют клубни. Вегетационный срок растягивается до осени, последние клубни убирают во второй декаде сентября.

Правильная посадка

Чтобы получить высокий урожай «Свитанка» достаточно соблюдать такие правила посадки:

  • Осенью нужно хорошо перекопать и удобрить почву;
  • Весной очистить её от сорняков и разметить рядки;
  • Клубни предварительно нужно обработать медным купоросом, «Табу», «Престиж» — такие препараты защитят от болезней и будут стимулировать рост;
  • Садят картофель на 8 – 10 см. Расстояние между клубнями – 30 см, между рядами – 70 см;
  • Располагают грядки с севера на юг.

frame class=»lazy lazy-hidden

Болезни и вредители

Картофель «Свитанок Киевский» — сорт, устойчивый к тяжелым заболеваниям пасленовых: грибкам, вирусам, картофельному раку, нематоде.

Для профилактики рекомендуется периодически менять поля для посева, тщательно убирать урожай, выбирая из земли забытые клубни.

Разлагаясь, они провоцируют окисление и гниение, служат питательной средой для насекомых-вредителей. Картофель может поражаться колорадскими жуками или проволочником. Промышленные и фермерские поля рекомендуется обработать гербицидами перед началом посадок.

На нашем сайте вы найдете подробную информацию и о таких распространенных болезнях картофеля, как альтернариоз, фузариоз, вертициллез.

«Свитанок Киевский» – картофель урожайный, отлично зарекомендовавший себя в частных и фермерских хозяйствах. Крупные, вкусные клубни с высоким содержанием крахмала подходят для продажи и личного употребления, не теряя потребительских качеств в течение нескольких месяцев.

Также предлагаем вам ознакомиться с сортами картофеля, имеющими разные сроки созревания:

СреднепоздниеСреднеранниеСреднеспелые
ВекторКолобокВеликан
МоцартСказкаТоскана
СифраИльинскийЯнка
ДельфинеЛуговскойСиреневый туман
ЖуравушкаСантеАжур
РогнедаИван да ШураДезире
ЛасунокКоломбоСантана
АврораМанифестТайфунСкарбИнноваторАльвараЧародейКронаБриз

Отзывы

Отзывы о сорте Свитанок более чем положительные. За годы своего существования он успел завоевать любовь фермеров и потребителей.

Екатерина, г. Ижевск: «Киевский Свитанок — мой любимый сорт картошки. Выращиваю его уже 10 лет подряд и ни на что не променяю.

Считаю, что желтый картофель — самый вкусный, и сорта с белым клубнем на своем участке не высаживаю.

Культура немного уступает по урожайности другим современным гибридам и сортам, но для личного употребления собранного урожая предостаточно, тем более, что уход за посадками требуется минимальный».

Мария, г. Ростов-на-Дону: «Про этот сорт картошки три года назад узнала от подруги с Украины, там он считается одним из лучших. Посадила на даче несколько кустиков и осталась довольна.

Клубни ровненькие, с розовой шкуркой и желтой мякотью, как я люблю. Особых требований к уходу нет.

Для профилактики фитофтороза посадочный материал обрабатываю в медном купоросе, подкармливаю кусты калием с фосфором, и этого достаточно».

Неприхотливый в уходе и высокоурожайный сорт картофеля «Агата».

Сорт картофеля «Адретта» от немецких селекционеров.

Среднеранний сорт картофеля Чародей от отечественных селекционеров.

При составлении статьи использовались материалы с сайтов:

  • https://fermer.blog/bok/ogorod/kartofel/sorta-kartofelya/sredneranniy-kartofel/6415-kartofel-svitanok-kievskij.html
  • https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/kievskiy-svitanok.html
  • https://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/rannespelye/svitanok-kievskij.html
  • https://sadovnic.su/ovoshchi/kartofel-svitanok-kievskij.html
  • Картофель Свитанок Киевский: описание сорта, фото, характеристика, отзывы

    Сорт картофеля Свитанок Киевский

    Картофель Свитанок киевский получил большую популярность в странах Европы и Азии. Его плоды обладают высокими вкусовыми качествами, длительностью хранения и универсальностью в приготовлении. Он не требует особых предпочтений в уходе, и прекрасно используется, как на фермерских угодьях, так и в промышленных целях.

    Описание картофеля Свитанок Киевский

    Характеристика сорта

    Свитанок киевский – это сорт картофеля, который вывели селекционеры из Украины. Он идеально подходит для тех районов, которые имеют умеренные или континентальные климатические условия. Больше всего его выращивают на территории Украины, Молдавии, России и Беларуси.

    Этот сорт картошки можно использовать для приготовления любых блюд. Благодаря тому, что в нем имеется большое количество крахмала и белковых соединений, он обладает отменными вкусовыми качествами.

    Более того, он очень полезный, так как содержит в себе минеральные соединения, которые благотворно влияют на организм человека. Он не требует особого ухода за собой и отлично переносит ошибки фермера. Этот сорт картофеля можно высаживать несколько раз и конечный результат никак не поменяется.

    Обновлять семенной материал каждый год не нужно. Несмотря на высокий уровень устойчивости к негативному воздействию, он может подвергаться вирусам.

    Сорт картошки Свитанок киевский идеально подходит для создания пюре или супов. Также его можно запекать или жарить. Приготовленное блюдо сохраняет пикантный вкус, и приятный цвет сливок.

    Описание растения

    Кусты этого сорта обладают крепкой структурой и стоящие прямо. Корневая система отменно развивается. Стебель никогда не разваливается, что существенно упрощает процесс ухода за растением и сбор урожая. Листья на ботве умеренного размера и имеют темный зеленый оттенок. Цветение выражается ярко. Цветки представлены в фиолетовых или розовых тонах.

    Описание плода

    Форма плода округлая, с небольшим вытянутым концом. Каждый плод имеет ровную поверхность, с небольшим количеством изъянов. Глазки на поверхности представлены в розовых или красных тонах. Если разрезать плод, то можно увидеть небольшой сливочный оттенок мякоти.

    Вид картофеля Свитанок киевский имеет розовую кожуру, которая полностью равномерная. Также кожура тонкая, через которую можно увидеть небольшой проблеск мякоти. В среднем, вес одного плода этого сорта картошки, составляет 100 г. Если правильно ухаживать и придерживаться всех требований и рекомендаций специалистов, то вес можно увеличить на 50-70 г.

    Сорт картошки Свитанок киевский содержит большое количество крахмала. Его отметка достигает 20 %. Также в нем содержится большое количество различных минеральных веществ, витаминов и белковых соединений. Это позволяет кушать картофель даже маленьким детям и людям, которые соблюдают диету.

    Урожайность на высоком уровне. С 1 га земли можно собрать до 200 кг урожая. Созревание в полной мере зависит от района выращивания, и методов ухода. Если территория довольно теплая, то копать урожай можно в начальных числах июня. А вот в районах с холодными климатическими показателями период полного созревания начинается в августе.

    Достоинства сорта

    Урожайный и вкусный сорт

    Если в полной мере рассмотреть разновидность картофеля Свитанок киевский, то можно определить несколько основных преимуществ этого вида растения.

    1. Высокие показатели вкусовых характеристик.
    2. Высокий уровень витаминов, минералов и крахмала.
    3. Высокий показатель урожайности, даже при минимальном уходе.
    4. Клубни все равномерного внешнего вида, и полностью отсутствуют нетоварные характеристики.
    5. Не требует особого ухода, и прекрасно переживает моменты засухи.
    6. Высокий иммунитет по отношению к распространенным болезням.

    Недостатков в этой культуре не наблюдается.

    Основные правила выращивания

    Для посева следует выбирать почву с высоким содержанием песчаных веществ. Также не стоит забывать о том, что следует регулярно менять посевные участки. В моменты отдыха грунта от картофеля, в него следует садить такие овощи, которые могут напитать почву полезными микроэлементами. Такими овощами считается редька и бобовые.

    Семена не могут перерождаться, поэтому часто используются на протяжении нескольких лет. Это никаким образом не сказывается на урожайности. Можно не беспокоиться о том, чтобы стимулировать рост растения дополнительными веществами. Он и так отлично сам всходит. Рекомендуется высаживать Свитанок киевский в конце апреля или в начальных числах мая.

    После того, как начали появляться первые всходы, следует отсчитать 70-80 дней. Именно в этот момент можно смело приступать к сбору урожая. Но, лучше всего дождаться 90 дней. Именно в этот период времени наблюдается самая высокая урожайность.

    Уход

    Этот вид довольно хорошо отзывается на различные подкормки. Нужно следить за тем, чтобы почва была увлажненной, но не сильно мокрой. За все время созревания плодов следует 3 раза подкармливать почву. Для этого можно использовать коровий или птичий помет. Также можно пользоваться минеральными удобрениями.

    Важно помнить о том, что все подкормки должны проводиться только перед тем, как вы собираетесь активно поливать почву. Также нужно отметить тот факт, что этот вид картофеля нужно 2 раза окучивать и каждые 2 недели пропалывать, и удалять сорняки.

    Профилактика заболеваний

    Свитанок киевский довольно легко переживает все заболевания, которые могут отразиться на семействе пасленовых. На него не влияют грибковые инфекции, картофельный рак, все известные вирусы и нематода. Но, профилактика никогда не окажется лишней, если нужно получить большой урожай.

    В качестве профилактических методов нужно каждый год сажать семенной материал на разных участках. Также во время сбора плодов нужно собирать все клубни.

    Если они начнут разлагаться, то смогут спровоцировать подходящую среду для вредителей. Но, этот вид картошки может подвергаться воздействию проволочника или жука колорадского.

    Поэтому опытные специалисты рекомендуют использовать химические гербициды перед тем, как проводится высадка семян в почву.

    Характеристика сортов картофеля: Американка, Латона, Свитанок Киевский, МоллиКартофель под соломой. Сорта: Зекура, Симфония, Киевский свитанок, Криница. 2014 годКартофельный кошмар 2015 . Сравнение сортов !

    Заключительная часть

    Свитанок киевский довольно популярный вид картофеля во многих странах мира. Его используют не только для личного употребления, но и на промышленных предприятиях. Ведь с него получаются отменные блюда, которые отличаются уникальным приятным вкусом.

    Также его можно перевозить на длительные дистанции, не боясь того, что он потеряет свой товарный вид. Срок хранения может достигать 3-4 месяцев. Описание этого сорта заслуживает внимания каждого садовода, который еще не определился с сортом картофеля для выращивания на своих грядках.

    Картофель Киевский Свитанок: описание сорта, фото, отзывы об урожайности и особенностях выращивания, а также характеристика вкусовых качеств клубней

    Сорт картофеля Свитанок Киевский

    Свитанок Киевский — эталонный украинский сорт картофеля.

    Изначально культура была выведена для культивации в широтах с умеренным климатом, но благодаря успешной адаптации сорта к почве любого типа и любым погодным условиям, появилась возможность выращивать этот картофель практически во всех регионах России. Клубни среднего размера имеют приятную розовую окраску кожуры и желтую мякоть с высоким содержанием крахмала.

    Из статьи вы узнаете плюсы и минусы сорта, нюансы агротехники, методы борьбы с фитофторой, проволочником и колорадским жуком.

    Описание сорта картофеля Киевский Свитанок

    Над созданием сорта трудились биологи Института картофелеводства Украинской Академии Аграрных наук. Заявка на регистрацию была подана в 1982 году, и через пять лет, в 1987 году, культуру включили в Государственный реестр селекционных достижений.

    Сорт получил высокую оценку фермеров и считается одним из лучших до сих пор, невзирая на разнообразие современных картофельных сортов и гибридов.

    На фото — картофель Свитанок Киевский.

    Отличительные черты сорта представлены в таблице.

    ПоказателиХарактеристика
    Срок созревания85-105 дней
    КустНизкий, прямостоячий, компактный
    Количество клубней в кусте8-12
    Масса90-120 г
    ФормаОвально-округлая
    ОкраскаКожица — тонкая, светло-розовая, с глубокими глазками, мякоть — желтая
    ЛистьяНебольшого размера, темно-зеленого цвета
    Цвет венчиковКрасно-фиолетовый
    крахмала16-18%
    Вкус5 по пятибалльной системе
    Класс/группа в кулинарииС (сильно разваривается)
    Урожайность250-460 ц/га
    Товарность96%
    Лежкость95%
    НазначениеСтоловое, больше подходит для варки и тушения
    УстойчивостьИммунитет к раку и черной парше, средняя устойчивость к черной ножке, парше обыкновенной, вирусам, восприимчивость к фитофторозу.
    ТранспортабельностьВысокая

    Преимущества и недостатки

    Достоинства сорта:

    • повышенное количество крахмала;
    • эталонный вкус;
    • устойчивость к неблагоприятным климатическим условиям;
    • устойчивость к «картофельным» болезням;
    • отличный товарный вид и лежкость;
    • высокая урожайность при минимальном уходе.

    Недостатки у картофеля, по наблюдениям фермеров, отсутствуют.

    :

    Как избавиться от бородавок с помощью картошки.

    Вызывает ли картошка газообразование и почему от нее пучит живот.

    Агротехника культуры

    Свитанок Киевский выращивают на грунте любого типа, но максимальный результат получают при высадке в супесчаную почву, щедро сдобренную органикой и минералами.

    Уход за посадками — минимальный, не требующий профессиональных навыков. Достаточно в меру поливать кусты, окучивать грядки, рыхлить грунт, удалять сорняки и вносить органико-минеральные подкормки.

    Подготовка к посадке

    За три недели до высадки в грунт отобранные клубни достают из подвала и выносят на солнечный свет для проращивания. Материал обрабатывают розовым раствором марганцовки, замачивают в «Фитоспорине».

    На практике часто используют обеззараживающую жидкость:

    • марганцовка – 1 г;
    • борная кислота – 10 г;
    • суперфосфат – 60 г;
    • мочевина – 40 г;
    • медный купорос – 5 г;
    • горячая вода (80°С) – 10 л.

    Компоненты тщательно перемешивают до полного растворения и замачивают клубни в теплом растворе на 20 минут.

    Непосредственно перед заделкой в грунт семенной материал обрабатывают стимуляторами прорастания «Циркон», «Эпин», «Потейтин», «Фумар».

    Сроки, схема и технология посадки

    Высадку картофеля проводят во второй декаде апреля или первой декаде мая в зависимости от климата. Температура грунта должна составлять не меньше +7°С.

    Осенью участок перекапывают и удобряют:

    • органикой — коровьим (50-100 кг на 100 кв. м) или конским (40-80 кг на 100 кв. м) навозом;
    • минералами — суперфосфатом (2 кг на 100 кв. м) или хлористым калием (1,5 кг на 100 кв. м).

    За месяц до предполагаемой посадки участок засевают сидератами (люпином, рожью, пшеницей, горохом, льном), затем скашивают и прикапывают в почву. Перепревшая зелень разрыхляет землю, насыщает воздухом и предотвращает рост болезнетворных грибков.

    Семена сажают на глубину 10 см, с промежутком 30-35 см. Ширина между рядами — 70 см.

    В каждую лунку кладут горсть древесной золы и картофелину проростками вверх. Крупные клубни разрезают на части и посыпают срез золой.

    Справка. Клубни сорта Свитанок не склонны к вырождению и потере первоначальных качеств, поэтому замена семян не требуется.

    Борьба с болезнями и вредителями

    Культура имеет иммунитет к картофельному раку и черной парше, среднеустойчива к черной ножке, парше обыкновенной и вирусам, восприимчива к фитофторозу.

    Фитофтора размножается зооспорами, которые выживают даже в неблагоприятной среде и спокойно зимуют в грунте, растительных остатках, на рабочем инструменте.

    При температуре воздуха +10°С и влажности 80-90% споры прорастают. Инкубационный период длится от 3 до 16 дней и вначале протекает незаметно.

    Затем на листьях появляются темно-коричневые пятна и белесый налет с тыльной стороны. На клубнях заметны бурые пятна и следы гнили.

    Фитофтороз почти не поддается лечению, поэтому основной упор делают на профилактические меры:

    • севооборот;
    • разреженная посадка;
    • предпосадочная обработка клубней в «Фитоспорине», марганцовке или медном купоросе;
    • своевременная уборка ботвы и клубней;
    • подкормка калийно-фосфорными удобрениями;
    • обработка посадок препаратами «Оксихом», «Арцедил», молочной сывороткой с йодом.

    Лечение:

    • до цветения — «Арцедил» (50 г на 10 л), «Ридомил РЦ» (25 г на 10 л), «Оксихом» (20 г на 10 л).
    • после цветения — «Дитамин М-45» (20 г на 10 л), «Купроксат» (25 г на 10 л);
    • 100 г сухого болотного хвоща залить 1 л воды, кипятить полчаса и довести объем до 5 л, опрыскивать один раз в неделю;
    • 1 кг сена, горсть мочевины на 10 л, настоять 3-4 дня, обрабатывать кусты один раз в 14 дней.

    Картофельной ботвой любят лакомиться колорадские жуки, а клубнями — проволочник.

    Для борьбы с полосатым вредителем применяют:

    • инсектициды «Актара», «Молния», «Апачи», «Корадо», «Командор»;
    • опудривание кукурузной мукой, березовым дегтем или гипсом по мокрой ботве;
    • отвар чистотела (ведро 10 л на половину заполнить травой, залить водой и кипятить 30 минут, охладить и разбавить водой 1:20);
    • отвар одуванчика (200 г цветков и листьев, 250 г хвоща залить 10 л воды, варить 30 минут, охладить и разбавить водой 1:5).

    Против проволочника эффективны агротехнические приемы:

    • предварительная высадка на участке гороха, нута, фасоли, горчицы, клевера, люцерны, рапса, гречихи;
    • частая прополка сорняков;
    • добавление в борозды при посадке золы, порошка яичной скорлупы, извести и мела;
    • высадка между грядками лука, моркови, бархатцев для отпугивания жука;
    • осенняя копка огорода на глубину 20 см, что позволяет поднять личинки на поверхность.

    Для уничтожения личинок проволочника используют средства «Табу», «Престиж», «Актара».

    Особенности выращивания и возможные трудности

    Сорт Киевский Свитанок не вызывается трудностей с выращиванием и показывает высокую урожайность как при традиционной, так и альтернативной посадке. Один из них — способ Игоря Лядова (посадка в закрытых грядках), который экономит время и силы на работу.

    На участке сооружают коробы без дна из кирпича или досок. Высота бортиков — 20 см, ширина — 1,1 м. Дно выстилают соломой, травой, сеном или бумагой, сверху выкладывают компост и землей из проходов. В дальнейшем проходы посыпают опилками или соломой для удобства передвижения на участке.

    При посадке картофеля грунт не перекапывают, поскольку на дне лежит органика, которую нежелательно трогать. Проводят лишь рыхление почвы. В переделах короба формируют два ряда, а лунки располагают на расстоянии 30–40 см. Высадку проводят в шахматном порядке. На клубни кладут золу, измельченную скорлупа куриных или перепелиных яиц, и присыпают сверху землей.

    После появления небольших кустиков, проводят прополку и мульчирование сухими листьями или соломой.

    Сбор, хранение и применение урожая

    Уборку урожая проводят в солнечную, сухую погоду. Клубни сортируют, очищают от земли и раскладывают в один слой в темном помещении для просушки. Далее картофель распределяют в ящики или мешки для дальнейшего хранения. Емкости не должны соприкасаться с полом, иначе картофель промерзнет на ледяном полу. Лучше ставить их на возвышения из пенопласта или кирпича.

    Лучше всего урожай хранится со свеклой, которая вытягивает лишнюю влагу, предотвращая гниение. В ящики кладут и яблоки, чтобы уберечь клубни от прорастания.

    Оптимальная температура хранения в погребе или на балконе — +2-4°С, при влажности 70-80%.

    Клубни периодически перебирают, выбраковывая гнилые и зеленые.

    Сохранит урожай на балконе или лоджии с остеклением помогут специальные «балконные погребки». На вид — это обычный большой рюкзак, который можно закрепить на стене или поставить на подставку. На деле такой погребок работает от электросети, поддерживая необходимую температуру внутри. Поэтому даже если на улице -40°С, урожай не промерзнет.

    Картофель Свитанок Киевский идеален для приготовления пюре, которое получается аппетитным, приятного кремового цвета. Сохранить структуру поможет варка на пару. Клубни содержат 16-18% крахмала, неводянистые, с характерным ароматом.

    Цветочнику
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: